Bartender

Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso. Esteso su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita a una comunità in cui il piacere di vivere si esprime attraverso la natura, la convivialità e le tradizioni italiane.

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite. La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l’identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.

Responsabilità principali:

• Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze.
• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.
• Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.
• Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
• Curare l’organizzazione, la pulizia e l’ordine dell’area bar e delle attrezzature.
• Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti.
• Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
• Collaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizio.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining.
• Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.
• Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.
• Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
• Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo.

Condizioni contrattuali:

• Contratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato.
• Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00.

Benefit e vantaggi:

• Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
• Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.
• Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
• Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.
• Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.

Dotazioni fornite:

• Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
• Uniformi e relativo servizio lavanderia.

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI). È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.

Le candidature dovranno essere trasmesse a, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201.