In sintesi
- Mansioni: Gestisci il servizio e accogli gli ospiti con professionalità e attenzione.
- Azienda: Tenuta de l’Annunziata, un luogo elegante immerso nella natura.
- Benefit: Ambiente collaborativo, crescita professionale e opportunità di apprendimento.
- Altre informazioni: Posizioni full time, flessibilità oraria e possibilità di lavorare nei weekend.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per offrire esperienze indimenticabili agli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza nel servizio di sala e passione per l'ospitalità.
La retribuzione prevista è compresa tra 24300 - 29700 € per anno.
Tenuta de l’Annunziata è una struttura ricettiva situata a Uggiate con Ronago, immersa nella natura e caratterizzata da un ambiente elegante, accogliente e curato nei dettagli. La Tenuta offre ai propri ospiti un’esperienza che unisce ospitalità, ristorazione di qualità e benessere, con particolare attenzione alla cura del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Entrare a far parte di Tenuta de l’Annunziata significa lavorare in un contesto professionale e collaborativo, dove vengono valorizzati il lavoro di squadra, l’attenzione al dettaglio e la crescita delle persone.
Per ampliare il nostro team di sala siamo alla ricerca di:
- Chef de Rang
- Commis di Sala
Le risorse saranno inserite nel team di ristorazione della Tenuta e, in base al ruolo e all’esperienza, contribuiranno a garantire agli ospiti un servizio attento, professionale e in linea con gli standard della struttura.
Principali attività:
Per la posizione di Chef de Rang, la risorsa si occuperà della gestione della propria area di servizio, dell’accoglienza degli ospiti, della presa delle comande e del coordinamento con la cucina. Sarà inoltre responsabile della presentazione del menù, del servizio di piatti e bevande e della cura dell’esperienza dell’ospite durante tutto il servizio.
Per la posizione di Commis di Sala, la risorsa affiancherà lo Chef de Rang e il personale di sala nelle attività quotidiane, occupandosi della preparazione e cura della mise en place, del servizio e riassetto dei tavoli e del supporto necessario per garantire un servizio fluido, ordinato e di qualità.
Entrambe le figure collaboreranno costantemente con il personale di sala e di cucina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard della Tenuta. Le posizioni sono full time e interamente on-site presso la sede di Uggiate con Ronago.
Requisiti:
Per la posizione di Chef de Rang sono richieste esperienza nel servizio di sala, buona conoscenza delle tecniche di servizio e di mise en place e capacità di gestire il proprio rango con autonomia, precisione e attenzione. Per la posizione di Commis di Sala valutiamo anche profili con esperienza più breve, motivati a crescere professionalmente nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.
Per entrambe le posizioni sono importanti:
- predisposizione al contatto con il cliente e forte orientamento all’ospitalità;
- buone capacità comunicative e relazionali;
- capacità di lavorare in squadra;
- affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli;
- cura della persona e professionalità;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
- autonomia negli spostamenti verso la Tenuta.
Costituiscono titolo preferenziale la conoscenza di almeno una lingua straniera, preferibilmente l’inglese, e, per i profili con maggiore esperienza, la familiarità con menù gourmet e carta dei vini. Cerchiamo persone appassionate di ospitalità e ristorazione, desiderose di entrare a far parte di un ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità del servizio.
Chef de rang datore di lavoro: Tenuta de l’Annunziata
Lavorare alla Tenuta de l’Annunziata significa entrare a far parte di un ambiente elegante e accogliente, dove la professionalità e il lavoro di squadra sono al centro dell'esperienza lavorativa. Offriamo opportunità di crescita personale e professionale, valorizzando ogni membro del team attraverso un servizio di alta qualità e un'attenzione particolare al benessere degli ospiti. La nostra struttura, immersa nella natura, offre un contesto stimolante e collaborativo, ideale per chi desidera eccellere nel settore della ristorazione e dell'ospitalità.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Tenuta de l’Annunziata
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de rang
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de rang
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Tenuta de l’Annunziata. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de rang.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Tenuta de l’Annunziata
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Tenuta de l’Annunziata e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Tenuta de l’Annunziata e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Tenuta de l’Annunziata. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
