In sintesi
- Mansioni: Preparare sushi e piatti giapponesi con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Azienda: Ristorante specializzato in cucina di mare a Torre del Greco.
- Benefit: Retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con turni full-time e giorno di chiusura il lunedì.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team creativo e porta la tua passione per la cucina giapponese al livello successivo.
- Qualifiche: Esperienza come Sushi Man e competenze tecniche elevate nella preparazione del sushi.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 45000 € per anno.
Tempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a Sushi Man / Maestro Sushi.
La risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime.
Responsabilità principali:- Preparazione sushi e sashimi con pesce fresco di alta qualità
- Cura della presentazione e dell'impiattamento
- Gestione e selezione delle materie prime
- Organizzazione del proprio banco di lavoro
- Collaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente
- Esperienza consolidata nel ruolo di Sushi Man / Maestro Sushi
- Elevata competenza tecnica nella preparazione sushi
- Capacità di lavorare con materie prime di altissima qualità
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Non si valutano profili provenienti da contesti All You Can Eat
- Full-time 9 turni settimanali
- Turni: Pranzo: 11:00 - 15:30; Cena: 19:30 - 24:00
- Giorno di chiusura: Lunedì
Retribuzione: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONCOMMERCIO COD H05YRAL indicativa 30-45 K
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
DIRETTORE DI SALA_TORRE DEL GRECO (NA) datore di lavoro: Tempi Moderni spa
Tempi Moderni Spa è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e collaborativo nel cuore di Torre del Greco. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, lavorando con materie prime di altissima qualità in un ristorante specializzato nella cucina di mare. La cultura aziendale promuove la passione per la gastronomia e l'attenzione ai dettagli, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa.
