In sintesi
- Mansioni: Gestisci la vinificazione e controlla i processi produttivi in una cantina di qualità.
- Azienda: Azienda vitivinicola in crescita con un forte focus sulla qualità.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato, stipendio competitivo e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico e possibilità di lavorare in un team appassionato.
- Perché questo lavoro: Inizia un percorso verso il ruolo di enologo e sviluppa le tue competenze nel settore.
- Qualifiche: Esperienza come cantiniere e conoscenza dei processi di vinificazione.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 36000 € per anno.
Synergie Oderzo seleziona per azienda del settore vitivinicolo, realtà strutturata e in crescita specializzata nella produzione di vini di qualità, la figura di un/a cantiniere / capo cantina percorso per enologo.
La risorsa sarà inserita all'interno della cantina e si occuperà della gestione delle attività di vinificazione e controllo dei processi produttivi, monitorando il corretto funzionamento degli impianti e contribuendo allo sviluppo qualitativo del prodotto. La figura sarà coinvolta in un percorso di crescita strutturato, con possibilità di evoluzione verso il ruolo di enologo.
Nello specifico si occuperà di:
- gestione e monitoraggio dei processi di vinificazione (fermentazione, travasi, stabilizzazione)
- controllo del corretto funzionamento di impianti e attrezzature di cantina
- gestione delle operazioni di trattamento e conservazione del vino
- supporto alle attività di analisi e controllo qualità
- coordinamento operativo delle attività di cantina (in prospettiva)
- segnalazione e gestione di eventuali anomalie
- supporto alle attività del reparto in caso di necessità.
Si offre:
- inserimento con CCNL Alimentare Industria, scopo inserimento a tempo indeterminato
- inquadramento indicativo livello 3° / 4°
- RAL indicativa 30.000 - 36.000 euro, valutabile in base al profilo
- percorso di crescita professionale verso il ruolo di enologo
- inserimento in realtà strutturata con visione di lungo periodo.
Requisiti:
- esperienza pregressa in ruolo di cantiniere o capo cantina
- conoscenza dei principali processi di vinificazione
- capacità di lavorare con impianti di cantina
- preferibile formazione tecnica (es. perito agrario / enologico)
- precisione, attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità
- capacità di lavorare in contesti dinamici.
Completano il profilo: spirito di iniziativa, capacità organizzative, attitudine alla crescita professionale e interesse a sviluppare competenze in ambito enologico.
Sede di lavoro: limitrofi di Fontanelle (TV)
Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì
CCNL Alimentare Industria, scopo inserimento a tempo indeterminato.
CANTINIERE / CAPO CANTINA – PERCORSO PER ENOLOGO datore di lavoro: Synergie
L'azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, ideale per chi desidera crescere nel settore vitivinicolo. Con un percorso di crescita professionale verso il ruolo di enologo e un inquadramento contrattuale solido, i dipendenti possono contare su opportunità di sviluppo continuo e un forte supporto alla qualità del prodotto. Situata nei pressi di Fontanelle (TV), l'azienda è una realtà strutturata con una visione a lungo termine, perfetta per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere CANTINIERE / CAPO CANTINA – PERCORSO PER ENOLOGO
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Synergie.
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Synergie. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come CANTINIERE / CAPO CANTINA – PERCORSO PER ENOLOGO
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Synergie. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Synergie.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Synergie
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Synergie come CANTINIERE / CAPO CANTINA – PERCORSO PER ENOLOGO.
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
