In sintesi
- Mansioni: Gestisci un ristorante di lusso, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile.
- Azienda: Sunset Hospitality Group, leader nell'ospitalità lifestyle con location esclusive.
- Benefit: Contratto full-time, sconti aziendali e concrete opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Unisciti a noi nel cuore di Milano e fai brillare il tuo talento!
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente stimolante e internazionale, dove la passione per l'eccellenza è fondamentale.
- Qualifiche: Diploma alberghiero e almeno 3 anni di esperienza in ristoranti fine dining.
La retribuzione prevista è compresa tra 40000 - 60000 € per anno.
Chi siamo
Sunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels & Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres.
Con oltre 100 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo.
- Scopri di più qui: Sunset Hospitality Group
- Il tuo ruolo
- Come
Restaurant Manager , sarai una figura chiave nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite.
Entrerai a far parte di un team dinamico in un contesto esclusivo, dove l’attenzione al dettaglio fa la differenza.
Le tue responsabilità
- Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando standard elevati di servizio e qualità.
- Raggiungere gli obiettivi attraverso un’adeguata pianificazione, l’organizzazione del personale, la gestione dell’inventario, il controllo dei costi e la massimizzazione delle vendite e dei profitti del ristorante.
- Partecipare alla pianificazione del budget annuale, ottimizzando vendite, costi e profitti.
- Garantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie (HACCP).
- Collaborare con i vari reparti per assicurare una comunicazione efficace e un flusso operativo fluido.
- Motivare e formare il personale, promuovendo la crescita professionale e creando un ambiente di lavoro positivo e stimolante.
- Valutare le prestazioni di tutti i dipendenti del ristorante, assicurando la consegna puntuale delle valutazioni al reparto HR.
- Gestire le operazioni quotidiane, assicurare qualità e standard elevati e soddisfare le aspettative dei clienti ogni giorno.
- Gestire problemi e reclami degli ospiti.
- Interagire con gli ospiti per offrire un’esperienza memorabile e raccogliere feedback per il miglioramento continuo.
- Garantire l’adozione di azioni correttive per migliorare continuamente i risultati del servizio.
- Supervisionare l’erogazione del servizio nel ristorante per assicurare un’esperienza eccellente dall’ingresso all’uscita.
Chi stiamo cercando
- Diploma alberghiero o qualifica equivalente.
- Almeno 3anni di esperienza in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lusso.
- Ottime capacità comunicative e leadership naturale.
- Problem solving e forte spirito di squadra.
- Padronanza di Microsoft Office e dei principali software gestionali.
- Fluente conoscenza della lingua italiana e inglese.
Cosa offriamo
- Contratto full-time.
- Turni unici (diurni e/o serali), 5 giorni su 7.
- Ticket Restaurant.
- Scontistica aziendale.
- Concrete opportunità di crescita professionale.
- Ambiente internazionale, collaborativo e stimolante.
- La possibilità di lavorare in una location esclusiva che valorizza eleganza, qualità e innovazione.
Sede di lavoro: Milano, Palazzo Cordusio.
Se desideri crescere in un contesto di alta ristorazione, dove eccellenza, energia e passione si incontrano ogni giorno,
Sunset Hospitality Group è il luogo ideale per esprimere il tuo talento.
Unisciti a noi e diventa protagonista di un’esperienza unica nel cuore di Milano!
Restaurant Manager datore di lavoro: Sunset Hospitality Group
Sunset Hospitality Group è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e internazionale nel cuore di Milano. Con opportunità concrete di crescita professionale e un team dinamico, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto di alta ristorazione, dove l'eccellenza e la passione sono al centro di ogni esperienza. Inoltre, i vantaggi come il contratto full-time, i turni unici e la scontistica aziendale rendono SHG un luogo ideale per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Sunset Hospitality Group
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Restaurant Manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Restaurant Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Sunset Hospitality Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Restaurant Manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Sunset Hospitality Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Sunset Hospitality Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Sunset Hospitality Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Sunset Hospitality Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
