In sintesi
- Mansioni: Supporta il team di sala e garantisci un servizio impeccabile agli ospiti.
- Azienda: Gruppo Spuma, leader nel settore hospitality sul Lago di Como.
- Benefit: Contratto stagionale full-time, pasti durante il servizio e formazione interna.
- Altre informazioni: Candidature junior sono benvenute; esperienza non indispensabile.
- Perché questo lavoro: Inizia la tua carriera in un ambiente giovane e stimolante con opportunità di crescita.
- Qualifiche: Passione per l'ospitalità e buona predisposizione al contatto con gli ospiti.
La retribuzione prevista è compresa tra 18000 - 22000 € per anno.
Il Gruppo Spuma è una realtà in forte crescita nel settore hospitality e ristorazione sul Lago di Como, composta da: SPUMA – società di catering & banqueting premium per eventi, UNA FINESTRA SUL LAGO – ristorante fine dining a Carate Urio, ONDA – trattoria moderna italiana, pop e frizzante, in riva al lago a Cernobbio.
La posizione: Una Finestra sul Lago, il nostro ristorante fine dining affacciato sul Lago di Como a Carate Urio, è alla ricerca di 2 Commis de Rang per la stagione estiva 2026. Cerchiamo persone curiose, attente al dettaglio e appassionate di ospitalità, pronte a muovere i primi passi — o a consolidare la propria esperienza — in un contesto di ristorazione d'autore.
Responsabilità principali:
- Supporto al team di sala durante il servizio, garantendo fluidità e attenzione all'ospite.
- Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard del ristorante.
- Accoglienza degli ospiti e assistenza al cameriere senior nella gestione del tavolo.
- Presentazione del menu e gestione degli ordini sotto supervisione.
- Collaborazione con la cucina per il corretto timing delle portate.
- Riordino della sala al termine del servizio.
Competenze richieste:
- Passione per la ristorazione e l'ospitalità di qualità.
- Cura dell'aspetto personale, eleganza nel portamento e nel linguaggio.
- Capacità di lavorare in team con discrezione e professionalità.
- Buona predisposizione al contatto con gli ospiti.
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus).
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Esperienza nel settore non indispensabile: valutiamo con piacere anche candidature junior.
Contratto stagionale full-time. Opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. Ambiente giovane, professionale e stimolante. Pasto durante il servizio. Formazione interna e affiancamento da parte del team.
Commis de Rang datore di lavoro: Spuma
Il Gruppo Spuma è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente giovane e stimolante nel cuore del Lago di Como. Con opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione, i dipendenti possono contare su una formazione interna e un affiancamento costante, oltre a godere di pasti durante il servizio. La passione per l'ospitalità e l'attenzione al dettaglio sono al centro della nostra cultura lavorativa, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis de Rang
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Commis de Rang
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Spuma. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Commis de Rang.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Spuma
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Spuma e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Spuma e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Spuma. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
