In sintesi
- Mansioni: Coordina la cucina e crea esperienze gastronomiche uniche.
- Azienda: Camping Sass Dlacia, un ambiente dinamico e collaborativo.
- Benefit: Opportunità di crescita, lavoro in team e ambiente stimolante.
- Altre informazioni: Richiesta disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
- Perché questo lavoro: Fai parte di un team creativo e lascia il tuo segno nella gastronomia.
- Qualifiche: Esperienza come Chef di cucina e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
Camping Sass Dlacia · San Cassiano in Badia
Full-time · Tempo determinato
Coordina la brigata e contribuisci a creare un’esperienza gastronomica curata, organizzata e coerente con l’identità Sass Dlacia.
Entrerai a far parte del team Sass Dlacia con la responsabilità di coordinare la cucina, organizzare il lavoro della brigata e garantire qualità e continuità del servizio.
- Coordinerai e supervisionerai tutte le attività della cucina.
- Organizzerai il lavoro della brigata, assegnando compiti e responsabilità.
- Elaborerai e aggiornerai i menù con i responsabili di struttura.
- Supervisionerai la preparazione e la presentazione dei piatti.
- Gestirai ordini, scorte, inventari e conservazione delle materie prime.
- Controllerai il food cost e contribuirai a ridurre gli sprechi.
- Garantirai il rispetto delle procedure HACCP, di igiene e sicurezza.
- Collaborerai con Sala, Bar e responsabili di struttura.
- Formerai e motiverai il personale di cucina..
Una persona competente, organizzata e affidabile, con esperienza consolidata come Chef di cucina o in ruoli analoghi.
Cerchiamo leadership operativa, attenzione alla qualità e ai costi, capacità di coordinamento e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei periodi di maggiore affluenza. L’esperienza in strutture ricettive, la conoscenza delle materie prime locali e stagionali e delle lingue straniere costituiscono un plus.
Entra nel mondo Sass Dlacia Cresci insieme a noi #J-18808-Ljbffr
Chef di cucina datore di lavoro: Sass Dlacia
Lavorare al Camping Sass Dlacia significa entrare a far parte di un ambiente dinamico e collaborativo, dove la qualità del servizio e l'esperienza degli ospiti sono al centro di tutto. Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto che valorizza l'organizzazione, la flessibilità e il lavoro di squadra, permettendo ai nostri dipendenti di sviluppare le proprie competenze in un settore stimolante e gratificante. Unisciti a noi per contribuire a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti, mentre lavori in una location incantevole e immersa nella natura delle Dolomiti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef di cucina
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef di cucina
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Sass Dlacia. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef di cucina.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Sass Dlacia
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Sass Dlacia e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Sass Dlacia e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Sass Dlacia. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
