In sintesi
- Mansioni: Contribuisci alla creazione di dolci straordinari per un hotel 5 stelle.
- Azienda: ROMEO Collection, brand italiano di prestigiosi hotel di lusso.
- Benefit: Retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di lavorare su turni.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente creativo e internazionale, dove la tua passione per la pasticceria può brillare.
- Qualifiche: Esperienza in hotel 5 stelle e competenze in diverse linee di pasticceria.
La retribuzione prevista è compresa tra 19391 - 23701 € per anno.
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: ROMEO Napoli operativo dal 2009, ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025, e ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2027.
Per il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:
- Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b dell'hotel.
- Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali.
- Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro.
- Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury.
- Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc.
- HACCP in corso di validità.
- Conoscenza standard LQA.
- Disponibilità a lavorare su turni.
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house. La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L datore di lavoro: ROMEO Collection
ROMEO Hotel 5*L di Napoli è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, dove l'eccellenza è al centro di ogni attività. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso, con un forte focus sulla formazione continua e sul benessere del personale. Lavorare in una struttura di alta classe come il nostro hotel significa far parte di una squadra dedicata a offrire esperienze indimenticabili ai nostri ospiti, in una delle città più belle d'Italia.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come ROMEO Collection. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso ROMEO Collection
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della ROMEO Collection e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella ROMEO Collection e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di ROMEO Collection. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
