In sintesi
- Mansioni: Coordina la brigata di cucina e supervisiona il personale durante il servizio.
- Azienda: Ristorante storico con oltre 130 anni di tradizione a Saronno.
- Benefit: Pasti per lo staff, formazione continua e buoni benzina.
- Altre informazioni: Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un progetto solido e innovativo nella cucina milanese.
- Qualifiche: 2-3 anni di esperienza come Sous chef e gestione della brigata.
La retribuzione prevista è compresa tra 20970 - 25630 € per anno.
Descrizione Cerchi un'opportunit per crescere come Sous chef in un ristorante storico con oltre 130 anni di tradizione?
Il Passerotto 1890 a Saronno ti offre la possibilit di lavorare in un ambiente che unisce la cucina milanese tradizionale alla ricerca e all'innovazione.
Con 120 coperti distribuiti su cinque sale, farai parte di una brigata che lavora in armonia con la sala, dove la creativit si affianca al rispetto del territorio.
Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un progetto solido e in continua evoluzione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa
Farai: - Coordinerai la brigata di cucina e supervisionerai il personale durante il servizio - Gestirai le comande garantendo tempi e qualit elevati - Ti occuperai degli ordini e delle forniture, ottimizzando i costi e la qualit delle materie prime - Affiancherai lo chef nella ricerca e nell'innovazione dei piatti, rivisitando la tradizione lombarda - Contribuirai a mantenere l'armonia tra cucina e sala per un'esperienza cliente impeccabile
Chi
Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Sous chef - Sai gestire una brigata e coordinarla con professionalit - Hai esperienza nella gestione delle comande e nell'organizzazione della cucina - Conosci la gestione degli ordini e delle forniture - Sei una persona che ama la ricerca e l'innovazione, ma rispetta la tradizione Contratto Tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time.
Turni unici dalle 15:30 alle 22:30, domenica 11:00-15:30, con 48 ore di riposo settimanali.
Inizio immediato.
Retribuzione da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 1.700-1.900 € netti.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e buoni benzina.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Buoni benzina Competenze necessarie- Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Supervisionare il personale vetrinabakeca
Sous Chef Per Ristorante Formale datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Il Manofica - Port de Toulon è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e dinamico per i runner che desiderano crescere professionalmente nel settore della ristorazione. Con benefit come alloggio singolo, pasti inclusi e formazione continua, i dipendenti possono godere di un'esperienza lavorativa gratificante e significativa, immersi nella cultura italiana affacciata sul bellissimo porto di Toulon.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Sous Chef Per Ristorante Formale
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Sous Chef Per Ristorante Formale
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Sous Chef Per Ristorante Formale.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
