DescrizioneVuoi entrare a far parte di una brasserie giovane e dinamica a San Daniele del Friuli, dove la qualit delle carni alla griglia è al centro di tutto? Da Flame'n Co. San Daniele cerchiamo un/una Sous chef che affianchi lo chef nella gestione della cucina e contribuisca attivamente alla crescita del team. Qui lavorerai in turno unico serale (dalle 16:30 alle 23:00), con un impegno misurato che ti permette di avere un equilibrio tra vita professionale e personale. Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e un bonus legato al fatturato, oltre alla possibilit di crescere in un ambiente moderno e stimolante. Cosa Farai: - Affiancare lo chef nella gestione delle comande della cucina e nell'organizzazione del servizio - Supervisionare il personale di cucina, coordinando il lavoro della brigata - Occuparti della gestione ordini e forniture, garantendo qualit e disponibilit delle materie prime - Lavorare con la cucina di carne, assicurando cotture perfette e presentazioni curate - Collaborare con lo chef per la creazione e l'aggiornamento del menu Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Sous chef o in un ruolo analogo - Conosci bene la gestione delle comande, degli ordini e delle forniture di cucina - Sai supervisionare e coordinare il personale con autorevolezza e spirito di squadra - Hai una solida esperienza nella cucina di carne e nelle tecniche di cottura alla griglia - Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana in turno unico serale ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), turno unico dalle 16:30 alle 23:00. Retribuzione: da 2.375 € a 4.367 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 1.800-2.800 € netti mensili, in base all'esperienza e alle competenze. Benefit: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e bonus sul fatturato. Data di inizio indicativa: fine settembre 2026. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Bonus fatturato Competenze necessarie- Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Supervisionare il personale - Cucina di carne vetrinabakeca
Sous Chef Per Brasserie datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Il Manofica - Port de Toulon è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e dinamico per i runner che desiderano crescere professionalmente nel settore della ristorazione. Con benefit come alloggio singolo, pasti inclusi e formazione continua, i dipendenti possono godere di un'esperienza lavorativa gratificante e significativa, immersi nella cultura italiana affacciata sul bellissimo porto di Toulon.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
