In sintesi
- Mansioni: Coordina il team e gestisci il servizio in un ristorante giapponese di alta classe.
- Azienda: Ristorante giapponese in espansione, presente nella Guida Michelin.
- Benefit: Alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e bonus sul fatturato.
- Altre informazioni: Contratto a tempo indeterminato, full time con turni spezzati.
- Perché questo lavoro: Crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico con opportunità di carriera.
- Qualifiche: 2-3 anni di esperienza nella ristorazione e conoscenza delle lingue inglese e francese.
La retribuzione prevista è compresa tra 60000 - 70000 € per anno.
Vuoi crescere come restaurant manager in un ristorante giapponese inserito nella Guida Michelin e Gault & Millau? Cerchiamo una figura a inizio carriera che voglia costruire il proprio futuro con noi: siamo un'attività giovane e in forte espansione, con nuove aperture previste nei prossimi 2 anni e quindi concrete opportunità di crescita professionale. Lavorerai con un team giovane e positivo, servendo una clientela top e gestendo un'offerta di altissimo livello. Se hai esperienza all'estero, è un plus importante.
Cosa Farai:
- Coordinerai e gestirai l'intera brigata di sala durante i servizi principali, creando standard operativi e assicurandoti che vengano rispettati
- Organizzerai ordini, forniture e turni del personale
- Gestirai prenotazioni, accoglienza clienti e servizio al rango
- Ti occuperai di apertura, chiusura e gestione cassa
- Aggiornerai il team sul menù del giorno e offrirai formazione continua
- Valuterai i feedback dei clienti per migliorare costantemente il servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come restaurant manager o in ruoli simili nella ristorazione (o assistant manager)
- Hai lavorato nello stesso settore e conosci le dinamiche della sala
- Parli inglese e francese
- Sai coordinare un team, creare procedure e motivare i collaboratori
- Sei disponibile su turni spezzati, con 5 giorni lavorativi a settimana
Contratto: Tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali), turni spezzati. Inizio immediato o comunque entro fine anno. RAL da 60.000 a 70.000 € lordi annui su 12 mensilità. Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua, bonus sul fatturato, palestra.
Cosa offre l'azienda:
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Palestra
Competenze necessarie:
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Valutare i feedback dei clienti
- Gestione del rango
- Gestione brigata
Restaurant Manager Per Ristorante Giapponese datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Il Manofica - Port de Toulon è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e dinamico per i runner che desiderano crescere professionalmente nel settore della ristorazione. Con benefit come alloggio singolo, pasti inclusi e formazione continua, i dipendenti possono godere di un'esperienza lavorativa gratificante e significativa, immersi nella cultura italiana affacciata sul bellissimo porto di Toulon.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Restaurant Manager Per Ristorante Giapponese
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Restaurant Manager Per Ristorante Giapponese
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Restaurant Manager Per Ristorante Giapponese.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
