In sintesi
- Mansioni: Coordina il servizio e garantisci un'esperienza elegante ai clienti.
- Azienda: Ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo.
- Benefit: Formazione continua, abbigliamento da lavoro e sconto dipendenti.
- Altre informazioni: Contratto full time con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team prestigioso e fai la differenza nel servizio.
- Qualifiche: Esperienza di 2-3 anni nella gestione della sala e competenze in inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 39000 - 45000 € per anno.
Vuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo? La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una Responsabile di sala per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso.
Cosa Farai:
- Accoglierai e accompagnerai i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo
- Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio
- Gestirai la cassa e monitorerai l'operatività quotidiana della sala
- Pianificherai i turni di lavoro del personale e creerai report per il monitoraggio delle attività
- Garantirai gli ordini di acquisto, il controllo delle giacenze e la qualità delle merci
- Collaborerai con la cucina per assicurare un servizio efficiente e fluido
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
- Sai coordinare e supervisionare il personale con professionalità
- Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
- Hai competenze nella creazione e lettura di report e nella programmazione dei turni
- Conosci l'inglese per accogliere clienti internazionali
- Sei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti
Contratto: Contratto full time (40 ore settimanali), inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Due giorni di riposo a settimana. Turni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00.
Retribuzione Annua Lorda (RAL): da 39.000 a 45.000 €, pari a circa 2.786-3.214 € lordi al mese (circa 1.927-2.138 € netti mensili).
Benefit inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto dipendenti nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda:
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie:
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
La Taverna Valtellinese è un datore di lavoro eccezionale, situata nel cuore di Bergamo, che offre un ambiente di lavoro stimolante e prestigioso. Con un forte focus sulla formazione continua e un'attenzione particolare al benessere dei dipendenti, i membri del team possono crescere professionalmente mentre contribuiscono a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti. Inoltre, il vantaggio di lavorare in un ristorante storico e rinomato rende questa opportunità unica e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
