In sintesi
- Mansioni: Gestisci la tua partita in cucina e crea piatti unici per i nostri clienti.
- Azienda: Ditta Artigianale, leader in specialty coffee e ristorazione contemporanea.
- Benefit: Pasti gratuiti, sconto sui prodotti, formazione continua e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con possibilità di contratto a tempo indeterminato.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e innovativo nel cuore di Milano.
- Qualifiche: 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita e certificazione HACCP.
La retribuzione prevista è compresa tra 24000 - 25000 € per anno.
Vuoi far parte della brigata di Ditta Artigianale, punto di riferimento in Italia per lo specialty coffee e la ristorazione contemporanea? Stiamo aprendo una nuova sede in zona Porta Nuova a Milano e cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita energico/a, tecnico/a e appassionato/a. Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga, formazione continua presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita in un'azienda in espansione nazionale. Se ami la cucina contemporanea, la qualità delle materie prime e vuoi lavorare in un ambiente dinamico che unisce innovazione e specialty coffee, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita (primi, secondi, aperitivi, brunch), garantendo il rispetto degli standard qualitativi di Ditta Artigianale.
- Assicurerai che ogni piatto venga servito nei tempi previsti e in linea con l'estetica e l'identità del brand.
- Curerai, tramite il gestionale Mexal, gli ordini di linea e il controllo degli sprechi.
- Manterrai elevati standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
- Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile in un contesto ad alto volume.
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita, preferibilmente in contesti dinamici di ristorazione contemporanea.
- Possiedi una solida conoscenza delle basi della cucina professionale e delle principali tecniche di cottura moderne.
- Sai gestire in autonomia la tua postazione: antipasti, primi, secondi, piatti freddi.
- Hai la certificazione HACCP.
- Sai lavorare sotto pressione, mantenendo ordine, precisione e spirito di squadra.
- Hai una forte sensibilità verso qualità delle materie prime, sostenibilità e innovazione, con curiosità per il mondo dello specialty coffee.
Contratto:
Contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga e trasformazione a tempo indeterminato, secondo CCNL Pubblici Esercizi, livello 4. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni, con turni unici di 8 ore nella fascia oraria 07:00–22:00. RAL da 24.000 a 25.000 € lordi annui, pari a circa 1.346–1.389 € netti al mese, con 13 e 14 mensilità erogate secondo le scadenze contrattuali.
Benefit inclusi: pasto e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale. Inizio immediato, sede di lavoro: Milano, zona Porta Nuova (nuova apertura).
Cosa offre l'azienda:
- Pasti inclusi per lo staff.
- Formazione continua.
- Sconto ristoranti.
Competenze necessarie:
- Antipasti.
- Autonomia gestione della posizione.
- Gestione comande della cucina.
- Piatti freddi.
- Primi piatti.
- Secondi piatti.
Cuoco Capo Partita Per Caffetteria datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Il Manofica - Port de Toulon è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e dinamico per i runner che desiderano crescere professionalmente nel settore della ristorazione. Con benefit come alloggio singolo, pasti inclusi e formazione continua, i dipendenti possono godere di un'esperienza lavorativa gratificante e significativa, immersi nella cultura italiana affacciata sul bellissimo porto di Toulon.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Cuoco Capo Partita Per Caffetteria
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Cuoco Capo Partita Per Caffetteria
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Cuoco Capo Partita Per Caffetteria.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
