In sintesi
- Mansioni: Guida una brigata giovane e crea menù innovativi nella tradizione lombarda.
- Azienda: Ristorante storico a Brescia con un ambiente elegante e accogliente.
- Benefit: Pasti per lo staff, bonus sul fatturato e buoni benzina.
- Altre informazioni: Contratto a tempo indeterminato con ottime opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un ristorante che valorizza qualità e innovazione.
- Qualifiche: Minimo 5 anni di esperienza come Chef e certificazioni HACCP.
La retribuzione prevista è compresa tra 50200 - 63200 € per anno.
Descrizione: Cerchi una posizione da Chef Executive in un ristorante storico di Brescia, dove guidare una brigata giovane e dinamica con reali possibilità di crescita? La Sosta, ristorante di cucina lombarda tradizionale ospitato in un elegante palazzo seicentesco in Via San Martino della Battaglia, ti offre l'opportunità di esprimere la tua esperienza in un ambiente raffinato e accogliente, con spazio esterno per il servizio estivo. Se hai esperienza consolidata nella gestione della cucina e vuoi fare la differenza in un locale che punta sulla qualità e sull'innovazione nella tradizione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Guiderai e coordinerai la brigata di cucina, supervisionando il personale e programmando i turni
- Gestirai ordini e forniture, assicurando qualità e freschezza delle materie prime
- Curerai la composizione del menù, valorizzando la tradizione lombarda con creatività
- Formerai lo staff, trasmettendo tecniche e standard di eccellenza
- Garantirai il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef o Chef Executive
- Hai già lavorato in ristoranti tradizionali o di cucina lombarda
- Sai gestire una brigata, motivare il team e mantenere alti standard qualitativi
- Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Parli italiano e sei disponibile su turni spezzati dal martedì al sabato
Contratto: Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni: da martedì a sabato, turni spezzati (10:00-14:30 e 18:00-22:30). Domenica sera e lunedì chiusi. Retribuzione: da 3.862 a 4.862 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 2.501-2.999 € netti mensili (RAL da 50.200 a 63.200 € lordi annui). Benefit inclusi: pasti per lo staff, bonus sul fatturato, buoni benzina. Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda:
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Buoni benzina
Competenze necessarie:
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Composizione menù
- Formazione staff
Chef Executive Per Ristorante Di Cucina Lombarda datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Unisciti a noi in un ambiente giovane e dinamico, dove avrai l'opportunità di guidare la sala di una pizzeria in crescita. Offriamo uno stipendio competitivo, buoni pasto e abbigliamento da lavoro, oltre a concrete possibilità di crescita professionale e trasformazione a tempo indeterminato. Se sei appassionato del settore e desideri lavorare in un contesto che valorizza il tuo talento, questa è la tua occasione.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef Executive Per Ristorante Di Cucina Lombarda
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef Executive Per Ristorante Di Cucina Lombarda
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef Executive Per Ristorante Di Cucina Lombarda.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
