In sintesi
- Mansioni: Gestisci il servizio al tavolo e cura l'esperienza dei clienti in un ristorante giapponese d'eccellenza.
- Azienda: Ristorante giapponese riconosciuto dalla Guida Michelin, in forte crescita.
- Benefit: Alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e accesso alla palestra.
- Altre informazioni: Contratto a tempo indeterminato con ottime opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e fai parte di un'esperienza culinaria di alto livello.
- Qualifiche: 2-3 anni di esperienza nel settore e conoscenza di inglese e francese.
La retribuzione prevista è compresa tra 45000 - 50000 € per anno.
Vuoi far parte di un ristorante giapponese d'eccellenza a Versoix, riconosciuto dalla Guida Michelin e Gault & Millau? SUSHO cerca un/una Chef de rang per un'attività giovane e in forte crescita, con espansione prevista in più punti vendita nei prossimi 2 anni. Lavorerai con un team positivo e dinamico, servendo una clientela top che apprezza la qualità e l'esperienza culinaria di alto livello. Questa è un'opportunità concreta di crescita professionale in un ambiente stimolante e raffinato.
Cosa Farai:
- Gestirai il rango in autonomia, coordinando il servizio al tavolo con professionalità.
- Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza.
- Presenterai il menu e la carta dei vini, guidando i clienti nelle scelte con competenza.
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet e coordinerai il servizio con la brigata.
- Supervisionerai il personale di sala, programmando turni e monitorando la pulizia.
- Ti occuperai di upselling, gestione cassa, prenotazioni e feedback dei clienti.
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang o ruolo equivalente nel settore della ristorazione.
- Conosci inglese e francese per comunicare con la clientela internazionale.
- Sai gestire il rango, supervisionare il team e curare ogni dettaglio del servizio.
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni su 7, sia a pranzo che a cena.
Contratto: Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali distribuite su turni spezzati. Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 45.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità. Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e accesso alla palestra. Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda:
- Alloggio singolo incluso.
- Pasti inclusi per lo staff.
- Formazione continua.
- Palestra.
Competenze necessarie:
- Organizzazione ordini e forniture.
- Programmare i turni.
- Supervisionare il personale.
- Accoglienza clienti.
- Aggiornare il personale sul menù del giorno.
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura.
- Gestione cassa.
- Gestire le prenotazioni.
- Valutare i feedback dei clienti.
- Gestione del rango.
- Gestione brigata.
- Upselling.
- Utilizzo palmare/tablet.
- Spiegazione menu.
- Presentazione carta dei vini.
- Servire i vini.
- Monitorare pulizia della sala.
- Gestire le lamentele dei clienti.
- Gestione comande.
Chef De Rang Per Ristorante Giapponese datore di lavoro: Restworld Societ Benefit
Il Manofica - Port de Toulon è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e dinamico per i runner che desiderano crescere professionalmente nel settore della ristorazione. Con benefit come alloggio singolo, pasti inclusi e formazione continua, i dipendenti possono godere di un'esperienza lavorativa gratificante e significativa, immersi nella cultura italiana affacciata sul bellissimo porto di Toulon.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Restworld Societ Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef De Rang Per Ristorante Giapponese
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef De Rang Per Ristorante Giapponese
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Restworld Societ Benefit. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef De Rang Per Ristorante Giapponese.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Restworld Societ Benefit
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Restworld Societ Benefit e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Restworld Societ Benefit e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Restworld Societ Benefit. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
