In sintesi
- Mansioni: Gestisci acquisti e controlla costi in un hotel di lusso.
- Azienda: Hotel Raphaël, un'icona dell'ospitalità a Roma.
- Benefit: Contratto full time, retribuzione competitiva e possibilità di stabilizzazione.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e contribuisci al successo di un hotel prestigioso.
- Qualifiche: Esperienza in hotellerie e laurea in economia richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Responsabilità
- Gestione degli Acquisti: Monitorare e analizzare il food cost, garantendo l’ottimizzazione delle spese legate agli acquisti alimentari e delle bevande.
- Ordini F&B: Gestire il processo di rifornimento di materiali di consumo, arredi e attrezzature, assicurando la disponibilità costante di prodotti di alta qualità.
- Contatto e Gestione Fornitori: Stabilire e mantenere relazioni solide con i fornitori, negoziando condizioni commerciali vantaggiose e assicurando l’affidabilità delle consegne.
- Controllo e Gestione Spedizioni: Monitorare il flusso delle spedizioni, assicurando la puntualità e la correttezza delle consegne.
- Inventario: Condurre periodicamente inventari per garantire la precisione delle giacenze e identificare eventuali discrepanze.
- Controllo Magazzini: Gestire i magazzini, ottimizzando gli spazi e garantendo un’adeguata rotazione dei prodotti.
- Preventivi: Richiedere e valutare preventivi e gestire eventuali richieste di pagamenti anticipati coordinandosi con l’amministrazione.
- Fatture: Controllo fatture per garantire la conformità dei termini negoziati e delle spese previste.
- Analisi Costi: Analisi delle spese dei reparti e redazione di report dettagliati alla direzione, suggerendo misure correttive per ottimizzare i costi.
- Compilazione Prima Nota: Gestire la registrazione delle operazioni contabili relative agli acquisti e alle spese.
- Archiviazione Documenti: Assicurare una corretta archiviazione di tutti i documenti relativi agli acquisti, alle fatture e alla reportistica per facilitare future consultazioni e audit.
- Analisi dettagliata e consulenza alla direzione: Supportare le decisioni strategiche.
- Preparazione e gestione del budget annuale: Coinvolgere i vari reparti per garantire l’allineamento agli obiettivi aziendali.
Qualifiche
- Esperienza minima 2-3 anni in contesti strutturati e ben organizzati, preferibilmente in hotellerie di lusso.
- Laurea in materie economiche e amministrative.
- Padronanza degli strumenti informatici: Excel e conoscenza dei software per l’economato.
- Capacità di redazione e analisi di Budget, conoscenza delle procedure di acquisto, di Food & Beverage Cost di gestione delle scorte, inventari mensili e calcolo dei margini.
- Completano il profilo forti doti analitiche, precisione e orientamento al dettaglio.
- Capacità organizzative e gestione dello stress.
Benefici
- Contratto Full Time, 40 ore settimanali.
- Inserimento al 3° livello, retribuzione da CCNL Turismo e Federalberghi.
- Contratto inizialmente a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
Come candidarsi
Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Il Hotel Raphaël è un datore di lavoro eccezionale, situato nel cuore di Roma, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione continua, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto di lusso. Inoltre, il nostro impegno per il benessere dei dipendenti si riflette in un pacchetto di benefici competitivo e in una cultura aziendale che valorizza la diversità e l'inclusione.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
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✨Sfrutta le Reti Professionali
Unisciti a gruppi LinkedIn dedicati alla gestione dell'innovazione e responsabilità sociale. Partecipare a discussioni può farti notare da aziende come Relais & Châteaux. Non dimenticare di farti vedere attivo e di scambiare idee con professionisti del settore!
✨Cerca Eventi di Networking
La gestione dell'innovazione è un campo in rapida evoluzione. Partecipa a conferenze e seminari su tematiche di sostenibilità e innovazione; è un'ottima occasione per incontrare esperti e rappresentanti di aziende. Dai un'occhiata agli eventi organizzati da associazioni settoriali!
✨Coinvolgi i Tuoi Contatti
Fai sapere ai tuoi amici e colleghi che stai cercando una posizione a tempo pieno nella gestione dell'innovazione. Spesso, conoscere qualcuno all'interno dell'azienda può fare la differenza. Chiedi se conoscono opportunità in Relais & Châteaux o in aziende simili!
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Quando trovi un'opportunità in Relais & Châteaux, non pensarci due volte: applica subito! Aumenta le tue probabilità di essere notato dai recruiter presentando la tua candidatura attraverso il nostro sito. Fai colpo con il tuo entusiasmo e la tua preparazione!
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Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua passione per l'innovazione:Quando scrivi il tuo CV e la lettera di presentazione, assicurati di evidenziare esperienze passate dove hai contribuito ad un progetto innovativo. Condividi come hai affrontato sfide e quali risultati hai ottenuto. Qui, passione e creatività sono essenziali!
Referenze e progetti concreti:Se hai lavorato su lavori o progetti specifici legati alla gestione dell'innovazione, inseriscili nel tuo CV! Questo può includere riferimenti a progetti di ricerca o collaborazioni aziendali. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni che possano dimostrare le tue competenze in questo campo.
Adatta il tuo messaggio al profilo di Relais & Châteaux:Fai delle ricerche su Relais & Châteaux e il loro approccio all'innovazione. Includi spunti su come potresti contribuire alla loro missione. Personalizza la tua lettera di presentazione per riflettere come le tue esperienze possono allinearsi con i loro obiettivi aziendali.
Punta sulla tua motivazione per il full-time:Nella tua lettera di presentazione, parla del tuo entusiasmo per un ruolo a tempo pieno nella gestione dell'innovazione. Spiega perché vuoi investire il tuo tempo e le tue energie in questo settore, mostrando così che sei pronto per l'impegno a lungo termine!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Relais & Châteaux
✨Preparati a discutere della tua esperienza con l'innovazione
In una posizione di gestione dell'innovazione, il tuo potenziale datore di lavoro, come Relais & Châteaux, vorrà sapere come hai affrontato progetti innovativi in passato. Pensa a esempi specifici dove hai implementato nuove idee o processi, e sii pronto a discutere i risultati. Questo dimostrerà il tuo pensiero critico e la tua proattività.
✨Strumenti e metodologie che conosci
Fai un ripasso degli strumenti di gestione dell'innovazione che conosci, come il Design Thinking o Agile. Relais & Châteaux potrebbe chiederti come utilizzi questi approcci per sviluppare nuovi prodotti o servizi. Dimostrare la tua familiarità con queste metodologie ti farà spiccare tra i candidati.
✨Parlare della tua motivazione
Poiché si tratta di un'opportunità full-time, è importante che tu mostri non solo le tue competenze, ma anche il tuo entusiasmo per il ruolo. Spiega perché sei appassionato di innovazione e come vedi il tuo contributo all'interno di Relais & Châteaux. La tua motivazione può davvero fare la differenza!
✨Porta un portfolio dinamico
Anche se non è comune avere un portfolio tradizionale in gestione dell'innovazione, potresti creare un documento che evidenzi i progetti passati, dalle idee iniziali ai risultati tangibili. Questo non solo mostra la tua esperienza, ma evidenzi anche la tua abilità nel comunicare e presentare informazioni in modo efficace.
