In sintesi
- Mansioni: Gestire la mise en place e supportare il servizio nel ristorante gourmet.
- Azienda: Elegante dimora storica con un'atmosfera familiare e raffinata.
- Benefit: Vitto, alloggio e formazione interna in un ambiente di alta classe.
- Altre informazioni: Contratto a tempo determinato con possibilità di crescita e sviluppo professionale.
- Perché questo lavoro: Un'opportunità unica per lavorare in un ristorante di fine dining immerso nella bellezza delle Colline del Prosecco.
- Qualifiche: Esperienza in ristoranti 4*/5* e ottima conoscenza dell'italiano e inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
In questa elegante dimora, dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO, i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte.
All’interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta la figura di Commis di Sala si occuperà principalmente di:
- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
- Servizio del vino e altre bevande
Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza dell'inglese. Esperienza di almeno un anno maturata in hotel ben strutturati, con un focus attento sul cliente, preferibilmente 4*/5* e/o ristoranti di fine dining. Apprezzata la conoscenza base del servizio del vino e/o cocktails. Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione.
Contratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre 2026 rinnovabile) o da Maggio ad Ottobre. Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì). Vitto e alloggio. Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi. Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti. Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux.
Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia datore di lavoro: Relais & Châteaux
Lavorare presso Villa Abbazia significa entrare a far parte di un ambiente elegante e familiare, immerso nel patrimonio delle Colline del Prosecco. Offriamo opportunità di crescita professionale attraverso una formazione interna di alta qualità e l'esperienza di lavorare in un ristorante gourmet riconosciuto a livello internazionale. I nostri dipendenti godono di un ottimo equilibrio tra vita lavorativa e personale, con vitto e alloggio inclusi, in una location che offre innumerevoli occasioni per esplorare la bellezza della regione.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con Relais & Châteaux
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Relais & Châteaux! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
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Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Relais & Châteaux. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Relais & Châteaux
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Relais & Châteaux.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Relais & Châteaux. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Relais & Châteaux!
