In sintesi
- Mansioni: Supporta il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti.
- Azienda: Hotel Hermitage, parte del prestigioso circuito Relais & Chateaux.
- Benefit: Vitto e alloggio inclusi, ambiente accogliente e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Contratto stagionale con turni full time e clientela internazionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e lavora in un contesto alpino unico.
- Qualifiche: Diploma alberghiero e almeno un anno di esperienza nel settore.
La retribuzione prevista è compresa tra 18000 - 22000 € per anno.
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef:
- Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
- Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
- Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
- È responsabile della qualità del proprio operato
- Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
- Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
Requisiti:
- Diploma o qualifica in ambito alberghiero
- Almeno un anno di esperienza nel ruolo
- Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
Completano il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra.
Contratto a stagionale inverno 26/27. CCNL Turismo. Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni. Vitto e alloggio (in condivisione).
Commis di cucina - Stagione invernale 26/27 datore di lavoro: Relais & Châteaux
L'Hotel Hermitage è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel cuore delle Alpi. I membri del team possono crescere professionalmente in un'atmosfera accogliente e familiare, con l'opportunità di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. Inoltre, la posizione a Cervinia permette di godere di una vasta gamma di attività ricreative durante il tempo libero, rendendo l'esperienza lavorativa ancora più gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis di cucina - Stagione invernale 26/27
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Commis di cucina - Stagione invernale 26/27
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Relais & Châteaux. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Commis di cucina - Stagione invernale 26/27.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Relais & Châteaux
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Relais & Châteaux e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Relais & Châteaux e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Relais & Châteaux. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
