In sintesi
- Mansioni: Guida una stazione di cucina in un contesto di lusso e collabora con chef stellati.
- Azienda: Borgo Pignano, boutique hotel di Relais & Châteaux a Firenze.
- Benefit: Formazione continua, premi per qualità, mensa aziendale e sconti sul sister hotel.
- Altre informazioni: Contratto a tempo determinato di 4 mesi con riposi rotativi.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente esclusivo e contribuisci a mantenere standard stellati.
- Qualifiche: Esperienza in cucina e capacità di lavorare in team.
La retribuzione prevista è compresa tra 28000 - 33000 € per anno.
Borgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais & Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine.
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati.
La posizione prevede 40 ore settimanali, contratto a tempo determinato di 4 mesi, con riposi rotativi.
Offriamo formazione continua, premi per qualità, mensa aziendale e sconti sul sister hotel; RAL tra 28.000 e 33.000 EUR.
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Capo Partita & Chef de Partie, Luxury Hotel Kitchen Lead datore di lavoro: Relais & Châteaux
Borgo Pignano è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e raffinato nel cuore della Toscana. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale all'interno di un team dedicato alla creazione di esperienze indimenticabili per gli ospiti, il tutto in un contesto che valorizza la passione per il servizio e l'attenzione ai dettagli. Lavorare qui significa essere parte di una comunità che celebra l'eccellenza e il lusso, con un forte impegno verso lo sviluppo personale e professionale dei propri collaboratori.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo Partita & Chef de Partie, Luxury Hotel Kitchen Lead
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con Relais & Châteaux
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Relais & Châteaux! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo Partita & Chef de Partie, Luxury Hotel Kitchen Lead
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Relais & Châteaux. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Relais & Châteaux
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Relais & Châteaux.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Relais & Châteaux. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Relais & Châteaux!
