In sintesi
- Mansioni: Gestisci l'accoglienza e il servizio al tavolo in un ambiente di alta ospitalità .
- Azienda: Importante struttura alberghiera nel cuore di Milano.
- Benefit: Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e turni fissi.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo e opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e migliora l'esperienza gastronomica degli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza di 2-3 anni in contesti di lusso e ottima conoscenza dell'italiano e inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 24000 - 30000 € per anno.
Mansione
Randstad Italia S. p. A. ricerca, per importante struttura Alberghiera sita nel cuore di Milano, uno Chef de Rang.
Vuoi metterti in gioco? Continua a leggere l'annuncio.
Cosa offriamo
- Contratto: Assunzione diretta con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione con contratto a tempo indeterminato;
- Orario: Turno fisso da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo a rotazione;
- Inquadramento: CCNL Turismo, Confcommercio e Alberghi 4° livello;
- Sede di lavoro: Milano, Zona Porta Genova.
- ResponsabilitÃ
Ti occuperai di
- Gestione del rango: accoglienza degli ospiti, presentazione del menu, presa delle comande (food & beverage) e servizio al tavolo secondo gli standard dell'alta ospitalità .
- Coordinamento del team: supervisione e coordinamento del lavoro dei Commis di Sala assegnati al rango, assicurando fluidità e sincronia nel servizio.
- Customer Experience: anticipazione dei bisogni del cliente, gestione delle richieste speciali e risoluzione tempestiva di eventuali criticità con diplomazia e sorriso.
- Mise en place: supervisione e cura dell'allestimento della sala, del rango e del riordino post-servizio.
- Upselling: promozione attiva delle proposte dello Chef e della carta dei vini per ottimizzare l'esperienza gastronomica dell'ospite.
- Competenze
- Esperienza: almeno 2-3 anni nello stesso ruolo in contesti di lusso (Hotel 5*, ristoranti stellati o fine dining).
- Lingue: ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (la conoscenza di una terza lingua straniera sarà considerata un plus).
- Competenze tecniche: solida conoscenza delle tecniche di servizio, della merceologia alimentare e delle basi di sommelier/abbinamento cibo-vino.
- Flessibilità : disponibilità a lavorare su turni (da lunedì a domenica) con massima puntualità .
Pensi di essere il talento giusto? Candidati ora!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività .
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www. randstad. it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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Chef de Rang (F/M/NB) datore di lavoro: Randstad Italia
Lavorare come Chef de Rang in una prestigiosa struttura alberghiera nel cuore di Milano offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico. La nostra cultura aziendale si basa sull'alta ospitalità e sul lavoro di squadra, garantendo un'esperienza lavorativa gratificante con contratti a tempo determinato finalizzati alla stabilizzazione. Offriamo anche un orario di lavoro strutturato e la possibilità di sviluppare le proprie competenze in un contesto di lusso, rendendo ogni giorno un'esperienza significativa per i nostri dipendenti.
