In sintesi
- Mansioni: Preparare e servire prodotti gastronomici rispettando le normative igieniche.
- Azienda: Importante catena della ristorazione con focus sulla qualità.
- Benefit: Contratto part-time, ambiente dinamico e inclusivo.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita in un ambiente diversificato e accogliente.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team che valorizza la freschezza e la qualità dei prodotti.
- Qualifiche: Esperienza nel settore e iscrizione al collocamento mirato L.68/99.
La retribuzione prevista è compresa tra 12000 - 18000 € per anno.
Mansione
Randstad Italia, dipartimento Delivery Center Permanent, ricerca per importante catena della ristorazione un Banconista appartenente alle cat. prot. L68/99. La figura si occuperà di assicurare che tutte le attività di preparazione, taglio, porzionatura, esposizione e conservazione dei prodotti gastronomici vengano svolte nel pieno rispetto delle normative igienicosanitarie e delle procedure aziendali.
Responsabilità
- Supporto ai Manager e al personale cucina nella gestione del carico/scarico delle consegne giornaliere, nel controllo delle bolle e nella sistemazione delle scorte;
- Verificare che tutte le attrezzature, i coltelli, l'affettatrice e le superfici di lavoro siano pulite e funzionanti prima dell'inizio del turno; se necessario, eseguire una nuova sanificazione;
- Seguire la ricezione e registrazione dei lotti dei prodotti freschi, inserimento degli alimenti nei contenitori dedicati, compilazione delle schede di tracciabilità e applicazione delle etichette con lotto, data di apertura e scadenza;
- Preparare e predisporre salumi, formaggi e prodotti gastronomici, assicurandosi che siano idonei all'esposizione e alla vendita e che rispettino freschezza, qualità e presentazione standard del brand;
- Rispettare scrupolosamente tutte le procedure HACCP, inclusa la gestione corretta delle temperature di banco e frighi, salvo diversa indicazione del manager dello store;
- Mantenere costantemente pulita, ordinata e sicura la propria area di lavoro, nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie;
- Accogliere i clienti in modo uniforme e coerente con gli standard aziendali;
- Preparare i piatti nel pieno rispetto delle procedure aziendali;
- Attenersi alle linee guida aziendali relative alla composizione delle schiacciate e alle modalità di preparazione delle tipologie previste dal menù;
- Cuocere e rispettare le tempistiche di cottura;
- Prendere le ordinazioni fornendo informazioni sui prodotti e dimostrando conoscenza delle materie prime, degli ingredienti italiani e della filosofia del brand;
- Maneggiare in sicurezza l'affettatrice, i coltelli e gli utensili, utilizzando guanti antitaglio, grembiule metallico e tutti i DPI forniti;
- Garantire un costante rifornimento del banco durante il servizio, comunicando tempestivamente alla cucina eventuali mancanze;
- A fine turno, eseguire la pulizia accurata dell'intera area di lavoro, delle superfici e delle attrezzature utilizzate;
- Garantire che i locali comuni, come spogliatoi, bagno e area personale, siano puliti e ordinati al termine della giornata.
Competenze
- Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo.
- Disponibilità al lavoro part time 24 h settimanali.
- Iscrizione al collocamento mirato L.68/99.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato.
Banconista appartenente alle cat. prot. L. 68/99 (M/F/NB) datore di lavoro: Randstad Italia
Lavorare con noi significa entrare a far parte di una catena della ristorazione che valorizza la diversità e l'inclusione, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Offriamo opportunità di crescita professionale e formazione continua, garantendo un supporto costante ai nostri dipendenti. La nostra cultura aziendale si basa sul rispetto delle normative igienico-sanitarie e sulla qualità dei prodotti, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante per i nostri clienti e per il nostro team.
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Ecco come pensiamo che potresti ottenere Banconista appartenente alle cat. prot. L. 68/99 (M/F/NB)
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con Randstad Italia
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Randstad Italia! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Banconista appartenente alle cat. prot. L. 68/99 (M/F/NB)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Randstad Italia. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Randstad Italia
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Randstad Italia.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Randstad Italia. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Randstad Italia!
