In sintesi
- Mansioni: Preparare cocktail e gestire il servizio al banco e ai tavoli.
- Azienda: QUO Milano, un social place dinamico nel cuore di Milano.
- Benefit: Contratto part-time con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
- Altre informazioni: Ambiente energico con eventi sociali e opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili in un ambiente vivace e internazionale.
- Qualifiche: Esperienza nel settore, conoscenza dei cocktail e attitudine alla vendita.
La retribuzione prevista è compresa tra 11.7 - 14.3 € per ora.
Come Addetto/a Sala e Bar al QUO, lavorerai principalmente dietro il bancone, occupandoti della preparazione dei drink secondo la nostra carta, della gestione del servizio al banco e del rapporto diretto con il cliente.
È fondamentale avere dimestichezza con:
- Carta cocktail strutturata
- Preparazione dei principali cocktail classici
- Conoscenza base di spirits e proporzioni
- Ritmi di lavoro sostenuti
Oltre al lavoro al banco, supporterai il servizio ai tavoli nei momenti di maggiore affluenza e durante eventi. Un aspetto centrale del ruolo è la componente commerciale: cerchiamo una persona capace di proporre, consigliare e valorizzare i nostri prodotti in modo naturale, contribuendo all’aumento delle vendite attraverso upselling e cross-selling consapevole.
La posizione include inoltre la gestione completa della cassa: utilizzo del gestionale, apertura e chiusura turno, gestione pagamenti contanti e POS, verifica e quadratura finale. Precisione e affidabilità sono indispensabili.
ResponsabilitÃ
- Preparazione cocktail e bevande nel rispetto degli standard
- Conoscenza e corretta applicazione della drink list
- Consigliare e promuovere prodotti, combo e speciali
- Gestione della cassa e delle transazioni elettroniche
- Apertura e chiusura turno con corretta quadratura
- Supporto al servizio ai tavoli quando necessario
- Mantenimento ordine e pulizia del banco e della sala
- Collaborazione attiva durante eventi e serate ad alta affluenza
- Contribuire a mantenere un’atmosfera sociale, dinamica e professionale
Il/La candidato/a ideale possiede:
- Esperienza pregressa dietro il bancone (non solo sala)
- Buona conoscenza dei cocktail classici e della miscelazione base
- Attitudine alla vendita e orientamento alla performance
- Esperienza nell’utilizzo di sistemi cassa e POS
- Precisione nella gestione del denaro
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Ottime doti comunicative
- Italiano fluente e inglese minimo B2
- Disponibilità a lavorare nei weekend e turno serale fino alle 02:00
- Domicilio a Milano
Dettagli:
- Tipo di contratto: Contratto part time a tempo determinato con possibilità di diventare full time
- Durata del contratto: 3 mesi iniziali con scopo di assunzione a tempo indeterminato (valutiamo a seconda del profilo)
- Orario di lavoro: Turno serale fino alle ore 02:00, 4 volte a settimana (sempre nel weekend, da giovedì a domenica)
- Data di inizio prevista: Inizio immediato
- Contratto di lavoro: Part-time
- Sede di lavoro: Di persona
QUO Milano è molto più di uno spazio multifunzionale: siamo un social place nel cuore di Milano, a due passi da Porta Romana. Un punto di incontro per persone da tutto il mondo, dove connessione, condivisione e collaborazione sono il cuore di tutto ciò che facciamo.
Ospitiamo un ostello internazionale, un bar aperto al pubblico, uno spazio coworking, un coliving per studenti e una location per eventi privati. Ma ciò che davvero ci distingue è l’anima sociale del progetto: QUO nasce per unire le persone, creare relazioni autentiche e trasformare ogni serata in un’esperienza.
Ogni giorno accogliamo viaggiatori, studenti, giovani professionisti e clienti locali. La nostra atmosfera è internazionale, dinamica e coinvolgente. Qui non si tratta solo di servire: si tratta di far sentire ogni persona parte di qualcosa.
Il QUO Bar è il cuore pulsante di questa realtà . Ospita karaoke, DJ set, sip & paint, games night, eventi privati, feste di laurea e compleanni. È un ambiente ad alta energia, dove professionalità , velocità e capacità relazionale devono convivere.
Per questo cerchiamo una figura di Addetto/a Sala e Bar, con esperienza concreta dietro il bancone, capace di gestire sia la preparazione dei drink sia il servizio in sala, con forte orientamento alla vendita e alla gestione autonoma della cassa. Non è solo un ruolo operativo: è una posizione chiave nell’esperienza del cliente.
Bar & Sala Specialist: Cocktails, Servizio & Vendite datore di lavoro: QUO Milano
QUO Milano è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro dinamico e internazionale nel cuore di Milano. Con opportunità di crescita professionale e un'atmosfera sociale unica, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze nella preparazione di cocktail e nel servizio al cliente, contribuendo a creare esperienze memorabili per una clientela variegata. Inoltre, il contratto part-time con possibilità di assunzione a tempo indeterminato rende questa posizione ancora più allettante per chi cerca stabilità e sviluppo nella propria carriera.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Bar & Sala Specialist: Cocktails, Servizio & Vendite
✨Crea il tuo network locale
Nel settore dell'ospitalità e ristorazione, il networking locale è tutto. Partecipa a eventi di settore, come fiere gastronomiche, o serate di settore nei ristoranti della tua zona. Fatti conoscere dai proprietari e manager, potresti ricevere opportunità direttamente da loro!
✨Visita i locali di persona
Non sottovalutare le visite di persona! Fai un giro nei ristoranti o hotel che ti interessano e lascia il tuo CV. Molti datori di lavoro preferiscono vedere i candidati di persona, specialmente per ruoli part-time.
✨Sfrutta le piattaforme locali
Utilizza piattaforme di lavoro locali specifiche per ristorazione, come portali dedicati o comunità online. Spesso questi siti hanno annunci per posizioni part-time che non sono visibili sui portali più grandi.
✨Fai attenzione a chi cerca personale durante il weekend
Molti ristoranti e locali cercano personale part-time proprio nei fine settimana. Non aspettare, candidati direttamente mentre i locali stanno cercando! Se hai voglia di lavorare nei weekend, potresti essere la persona che stanno cercando.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Bar & Sala Specialist: Cocktails, Servizio & Vendite
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in mostra le tue esperienze di servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, le tue esperienze precedenti contano tantissimo! Includi nel tuo CV ogni posizione lavorativa che hai avuto, anche se si tratta di un lavoro part-time o stagionale. Assicurati di menzionare le tue responsabilità e successi, come il servizio di clienti o la gestione di ordini.
Certificazioni e corsi: il tuo asso nella manica:Se hai partecipato a corsi di formazione nel settore, come la sicurezza alimentare o il servizio al tavolo, includili nel tuo CV. Queste certificazioni possono davvero farti risaltare nel processo di selezione, quindi il tuo potenziale datore di lavoro, come QUO Milano, vedrà che sei motivato e pronto a imparare!
Lettera di presentazione: mostra la tua passione:Nella tua lettera di presentazione, oltre a spiegare perché vuoi lavorare con QUO Milano, parla della tua passione per il settore. Racconta di un momento memorabile che hai avuto nel servizio al cliente o un'esperienza che ti ha appassionato, così il tuo entusiasmo risalterà di fronte ai recruiter.
Sii chiaro sulle tue disponibilità :Dal momento che stai cercando un lavoro part-time, fai attenzione a specificare chiaramente le tue disponibilità nel tuo CV. Questo aiuterà QUO Milano a capire subito se puoi coprire turni specifici. Non dimenticare di menzionare eventuali altre occupazioni che potresti avere, così saranno chiari i tuoi limiti!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso QUO Milano
✨Mostrati appassionato!
Quando parli della tua esperienza nel settore dell'ospitalità e ristorazione, metti in evidenza la tua passione per il cibo e il servizio clienti. Fai esempi concreti di situazioni dove hai superato le aspettative dei clienti o dove hai lavorato in team per creare un'esperienza speciale.
✨Preparati per situazioni pratiche
In un colloquio nel settore dell'ospitalità , potresti essere sottoposto a scenari pratici. Prepara un paio di situazioni in cui hai dovuto gestire clienti difficili o risolvere problemi improvvisi. Dimostra come sa prendere decisioni rapide e efficaci!
✨Sii flessibile con il tuo ruolo
Essendo un lavoro part-time, le aziende cercano persone che possono facilmente adattarsi a diverse mansioni, come servire ai tavoli o occuparsi della cassa. Fai sapere a QUO Milano che sei disponibile a coprire vari ruoli e che ti piace apprendere nuove abilità .
✨Fai risaltare la tua disponibilitÃ
Le posizioni part-time richiedono un'immediata disponibilità . Sii chiaro su quando puoi lavorare e dimostra la tua flessibilità . Mostrare un atteggiamento proattivo nella ricerca della disponibilità di turni può impressionare i datori di lavoro come QUO Milano.
