Food & Beverage Outlet Manager

Pyramid Global Hospitality è una delle principali aziende di gestione alberghiera con un portafoglio di oltre 200 hotel e resort e più di 18.000 collaboratori negli Stati Uniti, nei Caraibi e in Europa. La nostra piattaforma include Benchmark Resorts & Hotels, una collezione di proprietà indipendenti distintive; Axiom Hospitality, la nostra azienda di gestione alberghiera europea; e PYRAMIDWORKS, che fornisce servizi integrati per il posto di lavoro e le strutture. Con uffici corporate a Boston, The Woodlands, Texas, e Londra, Pyramid combina una scala globale con un approccio pratico focalizzato su un servizio eccezionale, eccellenza operativa e partnership a lungo termine.

Presso Pyramid, le nostre persone sono al centro di tutto ciò che facciamo. Siamo impegnati a creare un ambiente in cui i collaboratori siano rispettati, supportati e abbiano la possibilità di far crescere le proprie carriere. I membri del team hanno l'opportunità di collaborare direttamente con leader esperti, affrontare incarichi significativi e acquisire esperienza in un portafoglio diversificato di proprietà, marchi e mercati. Che tu stia iniziando la tua carriera nel settore dell'ospitalità o portando anni di esperienza, troverai opportunità per imparare, svilupparti e avere un impatto.

Il nostro impegno verso i collaboratori, gli ospiti, i proprietari e le comunità che serviamo ha contribuito a rendere Pyramid e le nostre proprietà tra le più riconosciute nel settore dell'ospitalità. Dall'essere nominati tra i migliori posti di lavoro da pubblicazioni rispettate come USA Today, The Boston Globe e The Houston Chronicle, a ricevere riconoscimenti di viaggio da Travel + Leisure, Condé Nast Traveler, Forbes Travel Guide e U.S. News & World Report, questi riconoscimenti riflettono la cultura, l'eccellenza del servizio e l'impegno verso le persone che definiscono l'esperienza Pyramid.

Benvenuti al Naples Bay Resort & Marina, una destinazione waterfront di prima classe nel portafoglio di Pyramid Global Hospitality, situata nel cuore di Naples, Florida. Caratterizzato da 87 camere e 4.530 piedi quadrati di spazio per riunioni, questo resort di lusso fonde l'energia di uno stile di vita marittimo vibrante con l'ospitalità elevata per cui Naples è conosciuta.

Come membro del nostro team, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di supporto, circondato dalla bellezza della costa sud-occidentale della Florida. Offriamo opportunità in vari dipartimenti, dove collaborazione, crescita e professionalità sono al centro di tutto ciò che facciamo. Entrare a far parte del nostro team significa diventare parte di una comunità affiatata che valorizza il lavoro di squadra, la passione e la fornitura di esperienze straordinarie.

Il Food & Beverage Outlet Manager è responsabile del successo dell'operazione quotidiana di un outlet di cibo e bevande assegnato, garantendo un servizio eccezionale agli ospiti e ai membri, eccellenza operativa, coinvolgimento dei collaboratori e performance finanziaria. Questa posizione guida e sviluppa il team dell'outlet mantenendo gli standard di servizio, qualità, sicurezza e marchio stabiliti.

• Gestire le operazioni quotidiane dell'outlet di cibo e bevande assegnato.
• Assicurarsi che l'outlet sia adeguatamente dotato di personale e preparato per le attività quotidiane, eventi speciali e periodi di punta.
• Mantenere elevati standard di qualità del cibo e delle bevande, servizio, pulizia, presentazione e esperienza complessiva degli ospiti.
• Condurre procedure di apertura e chiusura e garantire che le checklist richieste siano completate accuratamente.
• Monitorare il servizio durante il turno e adottare misure correttive quando necessario.
• Mantenere livelli appropriati di inventario e ridurre al minimo gli sprechi di prodotto.
• Coordinarsi con Cucina, Stewarding, Ingegneria, Pulizie, Eventi e altri dipartimenti per supportare operazioni efficienti.
• Garantire la conformità a tutti gli standard aziendali, di proprietà, dipartimentali e di marchio.

Requisiti:

• Diploma di scuola superiore o equivalente richiesto.
• Minimo di 2 anni di esperienza di supervisione o gestione nel settore Food & Beverage, ospitalità, ristorazione, hotel, resort o operazioni di club privati.

Pyramid Global Hospitality è un datore di lavoro che offre pari opportunità. Celebriamo la diversità e ci impegniamo a creare un ambiente inclusivo per tutti i dipendenti.