PH HOTEL – Il ramo Hospitality di Podini Spa, gruppo familiare con una tradizione imprenditoriale di quattro generazioni con sede a Bolzano, sviluppa un concetto di ospitalità di alta gamma fondato su relazione, cultura, qualità e responsabilità verso la comunità locale e le persone.
Dipartimento: Service
Riporta a: F&B Manager
Obiettivo del ruolo
La figura sarà inserita nel team Food & Beverage di Castel Hörtenberg, prestigioso hotel 5 stelle di PH Hotel, e si occuperà del servizio di prima colazione, garantendo agli ospiti un’esperienza di qualità in linea con gli elevati standard della struttura. Il ruolo prevede un contatto diretto con la clientela, attenzione alla cura del servizio e collaborazione con il team F&B per assicurare un servizio efficiente, elegante e puntuale.
Mansioni principali
- Servizio colazioni: preparazione e allestimento della sala e del buffet, accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio, presa e gestione delle richieste e cura del riassetto della sala.
- Attenzione all’ospite: garantire un servizio attento, cordiale e personalizzato, prestando particolare attenzione alle esigenze e alle richieste della clientela, anche internazionale.
- Collaborazione con il team: coordinarsi con cucina e reparto F&B per garantire il corretto svolgimento del servizio, il costante rifornimento del buffet e il rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Cura degli standard: mantenere ordine, pulizia e cura degli ambienti e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di un hotel 5 stelle.
Requisiti minimi
Requisiti
- Esperienza, anche breve, in ambito ristorazione, sala o hospitality.
- Preferibile esperienza nel servizio breakfast e/o in strutture alberghiere di medio-alto livello.
- Conoscenza della lingua italiana; la conoscenza del tedesco e dell’inglese costituisce titolo preferenziale.
- Ottime capacità relazionali e forte orientamento all’ospite.
- Precisione, cura del dettaglio e attenzione agli standard di servizio.
- Capacità di lavorare in team, dinamismo e flessibilità.
- Disponibilità a lavorare su turni mattutini, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Orario di lavoro: turno mattutino indicativamente dalle 06:00 alle 14:30, secondo la programmazione dei turni.
Completano il profilo
Professionalità, cortesia, affidabilità, presenza curata e naturale predisposizione all’accoglienza e al contatto con una clientela internazionale.
Cosa offriamo
- Inserimento in un gruppo solido e in crescita, con una forte identità nel settore dell’ospitalità di alta gamma;
- Un ambiente di lavoro dinamico, professionale e orientato alla collaborazione;
- Un percorso di onboarding strutturato per accompagnarti nell’inserimento e nella conoscenza delle nostre strutture e dei nostri standard;
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale;
- Affiancamento e formazione sul campo da parte di professionisti del settore;
- La possibilità di sviluppare competenze nel servizio di sala all’interno di un contesto di alto livello;
- Un ambiente internazionale e multiculturale;
- Un contesto attento alla qualità, alla sostenibilità e alla valorizzazione delle persone.
Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs. 198⁄06).
I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016⁄679 (“GDPR”) relativo al trattamento dei dati personali.
