In sintesi
- Mansioni: Gestisci un team e assicurati un servizio clienti eccezionale nel nostro ristorante.
- Azienda: Pizzium, leader nel food retail italiano con un'atmosfera accogliente.
- Benefit: Stipendio competitivo, ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Cerchiamo persone appassionate e pronte a lavorare in un team affiatato.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per fare la differenza nel mondo della pizza napoletana!
- Qualifiche: Diploma alberghiero e almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager.
La retribuzione prevista è compresa tra 29000 - 33000 € per anno.
PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un’esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.
Cosa farai nel ruolo:
- Gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita.
- Assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti.
- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti.
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane.
- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate.
- Risolvere questioni e problemi operativi di routine.
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti.
- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio.
- Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità , la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati.
- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto.
- Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite.
- Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell’ambito del turno gestito.
- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale.
- Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
- Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (costituirà titolo preferenziale).
- Buona conoscenza dei processi F&B.
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate.
- Esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione (costituirà titolo preferenziale).
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione.
- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress.
- Attitudine a lavorare per obiettivi.
- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.
RAL: 29k-33k lordi annui, commisurata in base all’esperienza.
Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e sali a bordo con PIZZIUM!
Store Manager datore di lavoro: PIZZIUM Spa
Pizzium è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro giovane e dinamico a Bologna, dove i dipendenti possono crescere professionalmente attraverso un percorso di formazione continua. Con una retribuzione competitiva e l'opportunità di lavorare con ingredienti di alta qualità in un contesto che celebra la tradizione della pizza napoletana, Pizzium rappresenta un'opzione ideale per chi cerca un'esperienza lavorativa significativa e gratificante.
