In sintesi
- Mansioni: Supporta la gestione operativa di un ristorante aziendale a Milano.
- Azienda: Pedevilla S.p.A. - Società Benefit, leader nella ristorazione collettiva premium.
- Benefit: Stage full time con opportunità di sviluppo professionale in un ambiente dinamico.
- Altre informazioni: Promuoviamo le pari opportunità e valorizziamo la diversità.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per contribuire al benessere delle persone attraverso la ristorazione.
- Qualifiche: Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche o affini e buona conoscenza dell'inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 20000 - 30000 € per anno.
Overview sull’Azienda
Pedevilla S. p.
A. - Società Benefit è un’azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
Pedevilla S. p. A. - Società Benefit ricerca un/un’Assistente Direttore/Direttrice da inserire in stage per supportare la gestione operativa di un ristorante aziendale a Milano.
Principali responsabilità
Riportando direttamente al/alla Direttore/Direttrice, la persona dovrà fornire supporto nelle seguenti attività:
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
- Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
- Organizzare il lavoro e gestire il personale
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)
- Monitorare la soddisfazione del cliente
- Requisiti
- Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini.
- Conoscenza del pacchetto Microsoft Office
- Conoscenza in materia di calcolo del food cost.
- Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
- Competenze
- Orientamento al cliente
- Orientamento al risultato
- Flessibilità e adattamento
- Cosa offriamo
- Inserimento in stage con orario full time dal lunedì al venerdì
- Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione
Pedevilla S. p.
A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera.
Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.
Assistente Direttore/Direttrice datore di lavoro: PEDEVILLA SPA - Società Benefit
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo a Milano, dove i dipendenti possono crescere professionalmente e contribuire attivamente al benessere delle persone attraverso la ristorazione collettiva premium. Con un forte focus sulla qualità e sull'innovazione, l'azienda promuove opportunità di sviluppo e valorizza la diversità, rendendo ogni giorno un'esperienza significativa e gratificante per i suoi collaboratori.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di PEDEVILLA SPA - Società Benefit
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Assistente Direttore/Direttrice
✨Scopri i Colloqui Porte Aperte
In settore dell'ospitalità e ristorazione, molti locali organizzano eventi di 'porte aperte'. Questi sono fantastici per farti notare direttamente dai datori di lavoro! Porta il tuo miglior sorriso e preparati a rispondere a qualche domanda al volo.
✨Partecipa a Eventi Locali e Fiere
Tieni d'occhio fiere del lavoro e eventi locali collegati all'ospitalità. Questi eventi sono un ottimo modo per fare networking e mostrare il tuo interesse. Non dimenticare di portare dei biglietti da visita, anche se sei solo all'inizio!
✨Usa le Università e i Centri di Carriera
Se sei ancora all'università, sfrutta i servizi di carriera che offrono. Spesso hanno collaborazioni con strutture locali e possono aiutarti a trovare un tirocinio ottimo nel settore. Non aspettare l'ultimo minuto per iniziare a cercare!
✨Candidati Direttamente per Tirocini
Quando trovi un ristorante o un hotel in cui ti piacerebbe lavorare, non aspettare che annuncino un tirocinio. Contatta direttamente! Una email ben scritta con il tuo interesse può fare la differenza. E ricordati, noi di StudySmarter siamo sempre disponibili per aiutarti a muoverti nella tua ricerca tramite il nostro sito!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Assistente Direttore/Direttrice
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua esperienza di servizio:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di includere qualsiasi esperienza passata nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Anche un lavoro part-time o un volontariato possono fare la differenza! Parla delle tue capacità di lavorare sotto pressione e di gestire clienti, perché queste sono le qualità che PEDEVILLA SPA - Società Benefit sta cercando.
Mostra la tua motivazione nella lettera di presentazione:Nel tuo tirocinio, è fondamentale dimostrare non solo le tue competenze, ma anche la tua voglia di apprendere. Spiega perché sei attratto da PEDEVILLA SPA - Società Benefit e come intendi crescere nella professione. Non dimenticare di evidenziare una o due soft skills, come il lavoro di squadra o la capacità di risolvere problemi!
Certificazioni e corsi:Se hai svolto corsi di formazione specifici o hai ottenuto certificazioni nel campo dell'ospitalità, non tenerle nascoste! Includile nel tuo CV per dimostrare che hai una preparazione formativa seria e che sei pronto a entrare nel mondo del lavoro con le giuste conoscenze.
Personalizza il tuo CV per l'offerta:Ogni volta che invii la tua candidatura, adattala alla specifica posizione di tirocinio presso PEDEVILLA SPA - Società Benefit. Usa parole chiave dalla descrizione del lavoro e metti in risalto le tue esperienze più pertinenti. Mostrare che hai fatto il compito a casa può davvero colpire il tuo futuro datore di lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso PEDEVILLA SPA - Società Benefit
✨Conosci il tuo menu!
Se stai facendo un tirocinio nel settore ospitalità e ristorazione, è fondamentale avere una buona conoscenza del menu e delle specialità offerte da PEDEVILLA SPA - Società Benefit. Fatti un'idea dei piatti e delle bevande, e preparati a dare il tuo parere su come potresti migliorare l'esperienza del cliente.
✨Esercitati con i casi di servizio
Preparati a discutere scenari di servizio al cliente durante il colloquio. Potrebbero chiederti come reagiresti in situazioni di stress, come gestire un cliente insoddisfatto o come lavorare in team. Esercitati a rispondere a queste domande per dimostrare la tua capacità di problem-solving.
✨Mostra la tua voglia di imparare
Dal momento che questo è un tirocinio, i recruiter di PEDEVILLA SPA - Società Benefit sono spesso più interessati al tuo potenziale e alla tua attitudine piuttosto che all'esperienza pregressa. Mostra il tuo entusiasmo per il settore e la tua disponibilità ad apprendere, magari condividendo qualche esempio di situazioni in cui hai imparato nuove competenze.
✨Influenza positiva e spirito di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Durante il colloquio, cerca di trasmettere il tuo spirito di collaborazione. Parla di come ti piace lavorare con altri, magari menzionando esperienze passate dove hai collaborato con il tuo team per raggiungere un obiettivo comune.
