In sintesi
- Mansioni: Support il Chef de Partie nella preparazione di dolci e prodotti da forno.
- Azienda: Park Hyatt Milano, un hotel di lusso 5 stelle nel cuore di Milano.
- Benefit: 12 notti gratuite all'anno, tariffe per amici e familiari, pasti gratuiti e opportunità di sviluppo.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con forti opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente elegante e innovativo, creando dolci per ospiti esclusivi.
- Qualifiche: 1 anno di esperienza come Demi Chef in hotel 5 stelle richiesto.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
The icon of Milanese 5-star luxury hospitality with cosmopolitan flair.
Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.
Epitomizing the hotel’s modern, innovative style, the 108 rooms and suites to offer guests an even more exclusive and personalized experience are refined, elegant spaces that highlight original architectural and design details that are distinctly Milanese.
Always a meeting place for business people, creative professionals, travelers and Milanese, the Park Hyatt Milano’s common areas include the exclusive gourmet restaurant Pellico 3 Milano with an innovative menu curated by Chef Guido Paternollo; the Mio Lab Cocktail Bar, a favorite spot for the ritual of the Milanese aperitif; and La Cupola, the focal point of life at the hotel, from breakfast to dinner.
Unwind at AQVAM Spa or indulge in glamour at Beppe d’Elia’s Hair Jewelry Salon.
Supports the Chef de Partie and Pastry Chef in the preparation and production of pastry and bakery items, contributing to the overall success of outlets and banquets in line with the hotel’s quality standards and financial objectives.
Key Responsibilities
- Deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.
- Provide excellent service to internal customers as appropriate.
- Respond to guest inquiries and complaints under the supervision of senior staff, ensuring timely and satisfactory resolution.
- Work within the assigned station/section, supporting the Chef de Partie in preparing products according to required standards.
- Prepare desserts, baked goods, and mise en place following standard recipes.
- Maintain the assigned work area in a clean, organized, and hygienic condition at all times.
- Support cost control by minimizing waste and following company procedures.
- Assist in training Commis Chefs and new team members when required.
- Collaborate with team members to ensure smooth and coordinated service.
- Stay informed about seasonal ingredients and product availability under the guidance of senior chefs.
- Handle all equipment and supplies with care to minimize damage and waste.
- Work in a flexible and cooperative manner with other departments, maintaining a strong team spirit.
Qualifications
- 1 year experience as Demi Chef in 5 stars hotel
- 2-3 years’ experience as Commis in 5 stars hotel
Hyatt offers a great range of benefits, including
- 12 free nights per year of service across Hyatt Hotels worldwide
- Employee and Friends & Family rates across Hyatt Hotels worldwide
- Dry cleaning of business clothes
- Complimentary meals on duty
- Continuous Learning & Development opportunities
- Staff celebrations
- Plan Welfare
- Settling the costs of urban public transport - ATM Milano
Demi Chef Pastry datore di lavoro: Park Hyatt Milano
Lavorare al Park Hyatt Milano significa entrare a far parte di un ambiente di lusso e raffinatezza, dove ogni giorno è un'opportunità per crescere professionalmente e contribuire a un'esperienza indimenticabile per gli ospiti. Offriamo un'ampia gamma di benefici, tra cui notti gratuite in hotel Hyatt in tutto il mondo, tariffe speciali per amici e familiari, e opportunità di apprendimento continuo, il tutto in una location storica che celebra la cultura milanese. La nostra cultura del lavoro è caratterizzata da un forte spirito di squadra e dalla collaborazione tra i reparti, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa per i nostri dipendenti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Demi Chef Pastry
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Demi Chef Pastry
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Park Hyatt Milano. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Demi Chef Pastry.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Park Hyatt Milano
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Park Hyatt Milano e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Park Hyatt Milano e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Park Hyatt Milano. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
