In sintesi
- Mansioni: Gestisci l'apertura e la gestione di un hotel 5 stelle a Milano.
- Azienda: Pacini Group, leader nel settore dell'ospitalitĂ con oltre 20 anni di esperienza.
- Benefit: OpportunitĂ di carriera, ambiente dinamico e stipendio competitivo.
- Altre informazioni: Crescita professionale in un contesto internazionale e orientato all'eccellenza.
- Perché questo lavoro: Guida un progetto prestigioso e crea esperienze memorabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza nel settore alberghiero e capacitĂ di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 90000 - 90000 € per anno.
- General Manager
- Settore Alberghiero
Who we are & vision
Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività .
Per la prossima apertura di un hotel
5 stelle appartenente a un’ importante catena alberghiera internazionale a Milano Stazione Centrale, siamo alla ricerca di un/una
General Manager .
Il/La General Manager avrà la piena responsabilità della gestione strategica, operativa, economica e commerciale dell’hotel, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, il rispetto degli standard della catena alberghiera e del Gruppo, nonché un’esperienza di eccellenza per gli ospiti.
La risorsa entrerà a far parte del progetto durante la fase di pre-opening, guidando tutte le attività necessarie all’avvio della struttura, dalla definizione dell’organizzazione alla selezione del team, fino all’apertura dell’hotel e alla successiva gestione operativa.
Il ruolo prevede un costante coordinamento con la management company del Gruppo, con sede a Roma, e con i dipartimenti cluster di Finance, Human Resources, Sales & Marketing, Revenue Management e Operations.
- ResponsabilitĂ
- 1. Direzione Generale dell’Hotel
- Assumere la responsabilità complessiva della gestione dell’hotel, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e operativi.
- Definire e implementare il piano strategico della struttura in linea con gli obiettivi della proprietĂ , del Gruppo e della catena alberghiera internazionale.
- Promuovere una cultura orientata all’eccellenza del servizio, alle performance e al miglioramento continuo.
- 2. AttivitĂ del Pre-Opening
- Guidare tutte le attività di pre-apertura dell’hotel nel rispetto delle tempistiche e del budget.
- Coordinare l’implementazione dei processi operativi, degli standard di servizio e delle procedure aziendali.
- Supervisionare l’allestimento operativo della struttura, l’attivazione e la configurazione dei sistemi gestionali e la predisposizione di tutti i reparti.
- Pianificare e supervisionare il recruiting, l’on-boarding e la formazione del team in vista dell’apertura.
- 3. Gestione Operativa
- Garantire il corretto funzionamento di tutti i reparti dell’hotel (Rooms Division, Food & Beverage, Housekeeping, Engineering, Security e Amministrazione).
- Monitorare costantemente la qualitĂ del servizio e assicurare il rispetto degli standard della catena alberghiera internazionale e delle procedure del Gruppo.
- Assicurare un’efficace collaborazione tra i reparti per massimizzare efficienza e soddisfazione degli ospiti.
- 4. Performance Economica e Finanziaria
- Elaborare il budget annuale e i forecast periodici in collaborazione con il Finance Cluster.
- Monitorare costantemente i principali KPI economici e operativi (Rev PAR, ADR, Occupancy, GOP, GOPPAR e marginalitĂ ).
- Implementare azioni volte all’ottimizzazione dei ricavi, al controllo dei costi e al miglioramento della redditività .
- 5. Revenue, Sales & Marketing
- Collaborare con i dipartimenti Sales, Marketing e Revenue Management nella definizione delle strategie commerciali.
- Sviluppare opportunitĂ di business attraverso partnership locali, corporate account, MICE ed eventi.
- Rafforzare il posizionamento dell’hotel sul mercato e contribuire al raggiungimento degli obiettivi di vendita.
- 6. Guest Experience
- Garantire elevati livelli di soddisfazione della clientela attraverso un servizio personalizzato e di eccellenza.
- Gestire personalmente le relazioni con gli ospiti VIP e i principali stakeholder.
- Monitorare la reputazione online e promuovere iniziative di miglioramento continuo della guest experience.
- 7. Leadership e People Management
- Selezionare, sviluppare e motivare il management team e tutto il personale della struttura.
- Promuovere un ambiente di lavoro inclusivo, collaborativo e orientato ai risultati.
- Definire obiettivi, monitorare le performance e favorire percorsi di crescita professionale.
- 8. Governance e Relazione con la ProprietĂ
- Rappresentare l’hotel nei confronti della proprietà , della management company e della catena alberghiera internazionale.
- Garantire il rispetto delle linee guida aziendali e degli standard operativi del Gruppo.
- Presentare periodicamente risultati, budget, forecast e piani di sviluppo alla Direzione.
- 9. Compliance, Sicurezza e QualitĂ
- Garantire il rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, privacy e lavoro.
- Assicurare la conformitĂ agli standard della catena alberghiera internazionale e ai requisiti normativi.
- Supervisionare audit, ispezioni e programmi di qualitĂ .
- 10. Reporting e Analisi
- Predisporre report periodici sull’andamento economico, operativo e qualitativo della struttura.
- Analizzare dati e KPI per individuare opportunità di miglioramento e sviluppare piani d’azione.
- Requisiti
- Laurea in Hospitality Management, Business Administration, Economia o discipline affini.
- Esperienza consolidata (almeno 8-10 anni) nel settore alberghiero, di cui almeno 3-5 anni come General Manager, Hotel Manager o Resident Manager in strutture 4 o 5 stelle appartenenti a importanti catene alberghiere internazionali.
- CostituirĂ titolo preferenziale una precedente esperienza nella gestione di progetti di pre-opening.
- Solida conoscenza delle dinamiche economico-finanziarie alberghiere e dei principali indicatori di performance.
- Ottima conoscenza dei sistemi PMS, preferibilmente Opera e Opera Cloud, e del pacchetto Microsoft Office.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce titolo preferenziale.
- Spiccate capacitĂ di leadership, negoziazione, comunicazione e gestione del cambiamento.
- Forte orientamento ai risultati, al cliente e allo sviluppo del business.
- Caratteristiche personali
- Leadership autorevole e orientata alle persone.
- Visione strategica e capacitĂ decisionale.
- Elevata resilienza e capacitĂ di operare in contesti dinamici e complessi.
- Approccio imprenditoriale e orientamento al miglioramento continuo.
- Passione per l’ospitalità di alto livello e per la creazione di esperienze memorabili.
- Elevata capacitĂ organizzativa, flessibilitĂ e attenzione al dettaglio.
- Cosa offriamo
- L’opportunità di guidare l’apertura di un prestigioso hotel 5 stelle appartenente a un’importante catena alberghiera internazionale nel cuore di Milano.
- Inserimento in un Gruppo in forte crescita nel settore hospitality.
- Ambiente dinamico, internazionale e orientato all’eccellenza.
- Concrete opportunitĂ di sviluppo professionale e di carriera.
- Inquadramento QA - CCNL Turismo Confcommercio Federalberghi
- RAL a partire da 90.000,00
- Per candidarsi, inviare il proprio CV a
General Manager datore di lavoro: Pacini Group
Pacini Group è un datore di lavoro eccezionale, offrendo l'opportunità di guidare l'apertura di un prestigioso hotel 5 stelle a Milano, in un ambiente dinamico e internazionale. Con un forte focus sull'eccellenza del servizio e sullo sviluppo professionale, i dipendenti possono aspettarsi concrete opportunità di crescita e un ambiente di lavoro collaborativo e inclusivo, dove la passione per l'ospitalità di alto livello è al centro di ogni attività .
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere General Manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalitĂ .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacitĂ sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalitĂ !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come General Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalitĂ e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilitĂ e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Pacini Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di General Manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Pacini Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Pacini Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Pacini Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Pacini Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
