Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food
La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della distribuzione e commercializzazione di prodotti Food & Beverage di fascia alta, destinati al canale Ho.Re.Ca., al retail specializzato e alla ristorazione di lusso.
L azienda propone un assortimento selezionato di vini, distillati, specialità gastronomiche italiane e internazionali, collaborando con produttori, importatori, ristoranti, hotel, enoteche e boutique del gusto.
Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food.
La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e orientato allo sviluppo commerciale, collaborando con le aree Acquisti, Sales, Marketing e Supply Chain. Avrà la responsabilità di definire e gestire la strategia delle categorie assegnate, garantendo equilibrio tra qualità dell assortimento, marginalità e richieste del mercato.
La risorsa si occuperà di:
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definire l assortimento di vini, distillati e prodotti gourmet, individuando nuove referenze e opportunità di mercato;
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selezionare produttori e fornitori, gestendo trattative, condizioni di acquisto e accordi commerciali;
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sviluppare strategie di prezzo, posizionamento e promozione delle categorie assegnate;
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monitorare vendite, marginalità , rotazione delle scorte, disponibilità dei prodotti e principali indicatori di performance;
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collaborare con Sales e Marketing nella predisposizione di cataloghi, campagne, degustazioni ed eventi dedicati al canale Ho.Re.Ca.
Requisiti
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esperienza pregressa in ruoli di Category Management, acquisti o sviluppo prodotto nel settore Wine, Spirits, Gourmet Food o Food & Beverage;
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conoscenza delle dinamiche commerciali, distributive e di approvvigionamento del canale Ho.Re.Ca.;
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conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;
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capacità di analizzare vendite, marginalità , assortimenti e rotazione delle scorte;
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disponibilità a effettuare trasferte presso produttori, fornitori, fiere ed eventi di settore.
Soft skills
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capacità analitica e orientamento al risultato;
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capacità negoziale e gestione dei fornitori;
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sensibilità commerciale e conoscenza del mercato;
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capacità organizzativa e gestione delle priorità .
Inquadramento economico
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applicazione del CCNL Commercio;
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contratto a tempo indeterminato;
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range retributivo: RAL 45.000 50.000
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Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food datore di lavoro: ORMA
La nostra azienda è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente internazionale e stimolante nel settore dell'ospitalità di lusso. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, lavorando a stretto contatto con esperti del settore e partecipando a eventi internazionali. Con un forte focus sullo sviluppo delle relazioni commerciali e un impegno per l'eccellenza nel servizio, questa posizione rappresenta un'opportunità unica per chi cerca una carriera gratificante e significativa.
