In sintesi
- Mansioni: Gestisci un ristorante di alto livello e coordina il personale per un servizio eccellente.
- Azienda: Prestigiosa realtà nel settore dell'ospitalità e della ristorazione.
- Benefit: Contratto iniziale con possibilità di stabilizzazione e orario full-time.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo che promuove pari opportunità e diversità .
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, dove il cliente è al centro.
- Qualifiche: Esperienza di almeno 10 anni come Restaurant Manager e ottime capacità organizzative.
La retribuzione prevista è compresa tra 60000 - 80000 € per anno.
Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello un/una Restaurant Manager
Sede: Catania centro
Posizione
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento delle attività di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza eccellente per la clientela. Nello specifico si occuperà di:
- Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative.
- Garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard aziendali.
- Gestire il rapporto con gli ospiti, assicurando un elevato livello di customer satisfaction.
- Monitorare i risultati economici del reparto, gestendo budget, costi e approvvigionamenti.
- Collaborare con la direzione nella pianificazione e nello sviluppo delle attività del ristorante.
- Curare gli aspetti organizzativi e amministrativi legati alla gestione della struttura.
Requisiti
- Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente presso ristoranti e/o strutture alberghiere di livello;
- Buona conoscenza dei principali software gestionali. Costituisce titolo preferenziale la conoscenza del gestionale WyCash;
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- La conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus;
- Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
- Spiccate capacità organizzative, gestionali e di leadership;
- Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti.
- Forte orientamento al cliente e problem solving.
Altre informazioni
Contratto iniziale in somministrazione con durata da definire, finalizzato a successivo inserimento con contratto a tempo determinato di 6 mesi e concreta prospettiva di stabilizzazione.
Livello Quadro B CCNL Turismo Federalberghi.
Orario full-time 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con riposo fisso il lunedì.
Fascia oraria indicativa: dalle 17:30 alle 00:10
Sede di lavoro: Catania
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità , nelle diversità e nell'inclusione.
by helplavoro.itRestaurant Manager datore di lavoro: Openjobmetis
Openjobmetis Spa è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e dinamico nel cuore di Catania. Con un forte focus sulla crescita professionale, i dipendenti possono beneficiare di opportunità di formazione continua e sviluppo delle competenze, mentre la cultura aziendale promuove la diversità e l'inclusione. Lavorare in questa prestigiosa realtà del settore dell'ospitalità significa essere parte di un team dedicato a garantire esperienze indimenticabili per i clienti, con un equilibrio tra vita lavorativa e personale grazie a orari flessibili e un giorno di riposo fisso.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Restaurant Manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Restaurant Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Openjobmetis. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Restaurant Manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Openjobmetis
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Openjobmetis e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Openjobmetis e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Openjobmetis. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
