In sintesi
- Mansioni: Assisti nella gestione del bar e crea esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Azienda: Collegio alla Querce, parte di Auberge Collection, con vista mozzafiato su Firenze.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro flessibile, ideale per chi ama le sfide e il contatto con le persone.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team che valorizza il servizio e la qualità in un contesto unico.
- Qualifiche: Minimo 2 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità e ottime capacità relazionali.
La retribuzione prevista è compresa tra 40000 - 50000 € per anno.
Job Description
As an Assistant Bar Manager at Auberge Collection, you will elevate service and ensure flawless execution while creating unforgettable experiences for our guests.
Responsibilities
- Assist in overseeing day‑to‑day operations of the bar, supervising staff, ensuring adherence to company policies, maintaining a high level of customer service and responsible alcohol service practices.
- Provide excellent customer service by interacting with patrons, addressing concerns, and ensuring a positive and enjoyable experience at the bar.
- Implement and enforce quality‑control measures for beverage preparation, presentation, and service to maintain consistent standards.
- Assist in budgeting and financial management, monitoring sales and controlling costs.
- Resolve issues and address guests’ concerns promptly to maintain a positive customer experience.
Qualifications
- Minimum of 2 years in a similar role within the hospitality industry.
- Strong planning and organizational skills.
- Attention to detail and commitment to maintaining high operational standards.
- Superior professional appearance, polished manner, and strong interpersonal skills suited to a fast‑paced team environment.
- Fluent in English, both spoken and written. Additional languages considered an advantage.
- Ability to work a flexible schedule, including weekends and holidays, according to departmental needs.
- Company Overview
Collegio alla Querce, Auberge Collection is a hilltop Italian retreat and the only hotel in Florence with sweeping views of the city and the Tuscan hills.
The property features 49 guest rooms, 28 suites, and 6 grand suites, multiple dining venues, event spaces, and a spa partnership with Furtuna Skin.
Additional Information
Auberge Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs that bring the soul of each locale to life through exceptional design, cuisine, wellness, and service.
With 30 unique properties, Auberge invites guests to create unforgettable stories.
About Friedkin
Friedkin is a privately held family of global brands spanning automotive, entertainment, hospitality, investments, and sports, headquartered in Houston, Texas.
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Assistant Bar Manager datore di lavoro: One80 Kitchen Lounge Restaurant
L'Auberge Collection offre un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, dove l'attenzione al servizio e l'eccellenza operativa sono al centro della cultura aziendale. Situata in una posizione privilegiata a Firenze, questa struttura non solo garantisce opportunità di crescita professionale nel settore dell'ospitalità, ma promuove anche un'atmosfera collaborativa e dinamica, ideale per chi desidera fare la differenza nel settore. I dipendenti possono beneficiare di programmi di formazione continua e di un ambiente che valorizza il talento e la creatività.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di One80 Kitchen Lounge Restaurant
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Assistant Bar Manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Assistant Bar Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come One80 Kitchen Lounge Restaurant. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Assistant Bar Manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso One80 Kitchen Lounge Restaurant
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della One80 Kitchen Lounge Restaurant e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella One80 Kitchen Lounge Restaurant e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di One80 Kitchen Lounge Restaurant. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
