In sintesi
- Mansioni: Coordina il team di accoglienza e garantisce un servizio eccellente ai clienti.
- Azienda: Obicà Mozzarella Bar, ristorante italiano di prestigio con espansione internazionale.
- Benefit: Ambiente dinamico, contratto full-time e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Formazione continua su standard di servizio e brand values.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili nel cuore di Milano.
- Qualifiche: Esperienza in ristorazione premium e ottime doti relazionali richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 25000 - 27000 € per anno.
Retribuzione annua lorda (RAL)
- 25.000 - 27.000
- Qualcosa di noi
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.
Ruolo
Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.
- Responsabilità principali
- Coordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà.
- Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative.
- Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui.
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.
- Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina.
- Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience.
- Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in tempo reale.
- Requisiti
- Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail.
- Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team.
- Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress.
- Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus).
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi.
Cosa Offriamo?
- Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano.
- Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione.
- Formazione continua su standard di servizio, ospitalità e brand values.
- CCNL: 4 livello Turismo - Pubblici Esercizi
- Pront* a entrare in squadra? #joinus
- #J-18808-Ljbffr
Responsabile Accoglienza datore di lavoro: Obicà Mozzarella Bar
Obicà Mozzarella Bar è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro dinamico e internazionale dove la passione per il settore Food & Beverage è al centro di ogni attività. Con opportunità di formazione continua e sviluppo professionale, i dipendenti possono crescere all'interno di un'azienda in espansione, contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti. Unisciti a noi per far parte di un team collaborativo e motivato, pronto a supportarti nel tuo percorso professionale.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Obicà Mozzarella Bar
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile Accoglienza
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile Accoglienza
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Obicà Mozzarella Bar. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Responsabile Accoglienza.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Obicà Mozzarella Bar
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Obicà Mozzarella Bar e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Obicà Mozzarella Bar e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Obicà Mozzarella Bar. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
