In sintesi
- Mansioni: Guida il team del bar e garantisci un servizio impeccabile.
- Azienda: Lounge Bar di lusso nel cuore di Porto Cervo.
- Benefit: Alloggio condiviso e trasporto per il lavoro inclusi.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare cocktail in un ambiente elegante e vivace.
- Qualifiche: Minimo 6 anni di esperienza nel settore e 2 anni in ruoli di supervisione.
La retribuzione prevista è compresa tra 2025 - 2475 € per mese.
Posizione: Capo Barman
Luogo: Lounge Bar, Waterfront Porto Cervo
Stagione: 18 maggio - 10 settembre
Orari di apertura del locale: 18:00 - 01:00
Contratto: CCNL Italiano Industria Turistica, livello B2
Benefici: Alloggio condiviso e trasporto per il lavoro forniti
Informazioni sull'esperienza
Situato all'interno del Waterfront Complex a Porto Cervo, questo lounge bar offre un ambiente raffinato ma vivace ispirato all'eleganza senza tempo dello stile di vita italiano. Con un forte DNA italiano e un concetto radicato nella dolce vita, il locale fonde l'ospitalità classica con un approccio contemporaneo ai cocktail. Progettato come una destinazione serale, il bar si concentra sulla qualità, sull'atmosfera e sull'attenzione ai dettagli, creando uno spazio dove gli ospiti possono godere di un'esperienza sofisticata ma rilassata.
Informazioni sul ruolo
Stiamo cercando un Capo Barman esperto per guidare il team del bar e supervisionare le operazioni quotidiane. Come capo servizio, sarai responsabile della supervisione di un team di 11 membri dello staff tra bar, sala e cucina, garantendo un servizio fluido, coerenza nella qualità e una forte dinamica di squadra coesa. Giocherai un ruolo chiave nel mantenere elevati standard in tutti gli aspetti dell'operazione, dalla preparazione al servizio, contribuendo all'esperienza complessiva degli ospiti e alle prestazioni del team.
Prerequisiti
- Minimo 6 anni di esperienza dietro il bar in ambienti di alta gamma o ad alta intensità
- Almeno 2 anni di esperienza nella supervisione o nella guida di un team
- Forti capacità di leadership e organizzazione
- Capacità di gestire il flusso di servizio e mantenere elevati standard sotto pressione
- Devi avere il diritto di lavorare in Italia a tempo pieno (non sponsorizziamo visti)
Capo Barman datore di lavoro: Nikki Beach Hospitality Group
Lavorare come Capo Barman presso il Lounge Bar del Waterfront di Porto Cervo significa entrare a far parte di un ambiente elegante e vivace, dove la tradizione italiana si fonde con un approccio contemporaneo alla mixology. Offriamo un'esperienza lavorativa unica, con opportunità di crescita professionale in un contesto stimolante, supportato da un'ottima cultura del lavoro e benefici come alloggio condiviso e trasporto. Unisciti a noi per contribuire a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, mentre lavori in una delle località più affascinanti d'Italia.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Nikki Beach Hospitality Group
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo Barman
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo Barman
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Nikki Beach Hospitality Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo Barman.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Nikki Beach Hospitality Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Nikki Beach Hospitality Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Nikki Beach Hospitality Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Nikki Beach Hospitality Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
