In sintesi
- Mansioni: Fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile agli ospiti.
- Azienda: Minor Hotels Europe & Americas, un ambiente internazionale e stimolante.
- Benefit: Formazione continua, flessibilità lavorativa e vantaggi esclusivi in tutto il mondo.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale e programmi di riconoscimento per i membri del team.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team appassionato e fai la differenza nel settore dell'ospitalità .
- Qualifiche: Esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili e conoscenza dei vini.
La retribuzione prevista è compresa tra 15 - 20 € per ora.
Quale sarà la tua missione?
In qualità di
Demi Chef de Rang , e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
- Preparare e mantenere in ordine il carrello e l’allestimento del servizio Room Service.
- Accogliere le richieste degli ospiti telefonicamente in modo cordiale e professionale.
- Prendere le ordinazioni, prestando attenzione a preferenze personali e restrizioni alimentari.
- Gestire la consegna in camera di cibo, bevande e amenities in modo elegante, puntuale e discreto.
- Assicurarsi che le amenities (F&B o personalizzate) siano preparate e consegnate secondo gli standard dell’hotel e le richieste specifiche.
- Presentare i piatti e descriverli brevemente, rispondendo a eventuali domande dell’ospite.
- Ritirare i vassoi e gestire il riassetto seguendo gli standard operativi.
- Utilizzare il sistema di cassa per registrare gli ordini e gestire i pagamenti.
- Collaborare con cucina e bar per coordinare i tempi di preparazione e servizio.
- Anticipare le esigenze degli ospiti e offrire un servizio attento e personalizzato.
- Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e partecipare alle formazioni obbligatorie.
- Conoscere l’offerta F&B dell’hotel per proporre abbinamenti e praticare un upselling consapevole.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
- Formazione professionale in materia di ospitalità /F&B.
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell’inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali.
Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Demi Chef De Rang Room Service - Part Time - Tivoli President Milano Hotel datore di lavoro: NH Hotel Group
Lavorare come Demi Chef de Rang presso il Tivoli President Milano Hotel significa entrare a far parte di un ambiente stimolante e multiculturale, dove la passione per l'ospitalità si traduce in esperienze indimenticabili per gli ospiti. Offriamo opportunità di crescita professionale attraverso programmi di formazione continua e iniziative di benessere, oltre a vantaggi esclusivi come tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo. Unisciti a noi per contribuire a creare momenti speciali e fare la differenza nel settore dell'ospitalità .
