In sintesi
- Mansioni: Prepara piatti italiani deliziosi e collabora con un team affiatato.
- Azienda: Ristorante di qualità con un'atmosfera informale e contemporanea.
- Benefit: Assunzione diretta, formazione continua e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico e orario continuato, chiusura alle 20:30.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze culinarie indimenticabili!
- Qualifiche: Esperienza in cucina e conoscenza delle tecniche italiane.
La retribuzione prevista è compresa tra 24000 - 30000 € per anno.
NAM SpA Agenzia per il Lavoro ricerca per ristorante appartente a solido gruppo di ristorazione italiana di qualità, con locali dall'atmosfera informale e contemporanea. La figura si occuperà di preparare e cucinare piatti italiani seguendo ricette e standard aziendali, assicurando qualità e gusto eccellenti. Gestirà la postazione di lavoro mantenendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborando con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato. Inoltre, controllerà la qualità degli ingredienti, segnalerà le necessità di approvvigionamento e monitorerà i tempi di preparazione per garantire la tempestività del servizio. Parteciperà a programmi di formazione continua per aggiornarsi sulle tecniche culinarie e le tendenze del settore.
Responsabilità principali
- Preparare e cucinare piatti della tradizione italiana secondo ricette e standard aziendali
- Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nella postazione di lavoro
- Collaborare con il team di cucina per un’efficace organizzazione del lavoro
- Controllare la qualità degli ingredienti e gestire le segnalazioni per l’approvvigionamento
- Monitorare i tempi di preparazione per garantire un servizio puntuale
- Partecipare a corsi di aggiornamento professionale sulle tecniche culinarie e le novità del settore
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di cuoco in ambiente ristorativo
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina italiana e delle normative igienico-sanitarie
- Capacità di utilizzare attrezzature da cucina professionali
- Conoscenza delle procedure di sicurezza alimentare e igiene sul lavoro
Competenze tecniche richieste
- Tecniche di cucina italiana tradizionale
- Gestione delle attrezzature professionali da cucina
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
Cosa offriamo
- Assunzione diretta da parte dell'azienda al livello 4 CCNL Turismo
- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua
- Turno continuato (no spezzato)
Sede di lavoro: Serravalle Scrivia, Italia
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali su turno continuato, un giorno di riposo settimanale. Chiusura del locale: 20:30.
CUOCO/A datore di lavoro: Nam Milano
Lavorare come CUOCO/A presso il nostro ristorante significa entrare a far parte di un ambiente dinamico e collaborativo, dove la passione per la cucina italiana si unisce a un forte impegno per la qualità. Offriamo assunzione diretta con opportunità di crescita professionale e formazione continua, il tutto in una sede situata a Serravalle Scrivia, che garantisce un orario di lavoro continuato e un equilibrio tra vita lavorativa e personale. Unisciti a noi per contribuire a creare piatti deliziosi in un'atmosfera informale e contemporanea.
