In sintesi
- Mansioni: Forma i manager di sala e crea esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Azienda: Miscusi, un ristorante innovativo con 25 sedi nel nord Italia.
- Benefit: Stipendio competitivo, bonus annuale, contratto a tempo indeterminato e formazione continua.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Perché questo lavoro: Diventa il custode dell'ospitalità e trasmetti la passione per la pasta.
- Qualifiche: Passione per l'ospitalità e capacità di formare gli altri.
La retribuzione prevista è compresa tra 25000 - 28000 € per anno.
Con 25 ristoranti nel nord Italia, miscusi serve quasi 2 milioni di piatti di pasta all'anno e fa felici ogni giorno migliaia di persone, un sorriso e un piatto alla volta.
Chi stiamo cercando
Cerchiamo una persona che viva l'ospitalità come un mestiere e che si accenda quando la insegna agli altri: precisa e calorosa con gli ospiti, naturale nel vendere raccontando, con l'umiltà di migliorarsi per prima e l'ambizione di far crescere gli altri. Qualcuno che porti ogni sala allo stesso livello, ristorante dopo ristorante.
In pratica:
- Formi i manager di sala a vendere e a raccontare, e rendi ogni tavolo un'esperienza da ricordare.
Perché ti cerchiamo
In cucina abbiamo costruito i nostri maestri: persone che possiedono lo standard e lo trasmettono, piatto dopo piatto, in tutti i ristoranti. È così che la qualità è diventata riconoscibile ovunque. In sala vogliamo fare lo stesso. La sala è dove il piatto prende voce: dove raccontiamo da dove viene quella pasta, dove il consiglio giusto vale più di un menù, dove un ospite decide se tornare. Oggi quel potenziale è ancora tutto da liberare, e cerchiamo chi ne diventi il custode e l'allenatore. Non cerchiamo il miglior cameriere: cerchiamo chi sa rendere bravi gli altri.
Cosa farai
Insieme al team People, Culture & Training, sarai la persona che definisce lo standard di ospitalità e vendita di miscusi e lo porta a terra nei ristoranti. In particolare:
- Formi chi forma (train-the-trainer): alleni i responsabili di sala su accoglienza, racconto del menù, abbinamenti e proposta di dolce & caffè.
- Possiedi lo standard: definisci e alleni la “ricetta di sala”, i momenti in cui l'esperienza (e lo scontrino) si costruiscono: accoglienza e consiglio, racconto del piatto, abbinamento, chiusura con dolce e caffè.
- Audit sul campo: giri i ristoranti, osservi il servizio e restituisci alle squadre spunti concreti e immediati di miglioramento.
- Numeri chiari: i tuoi obiettivi sono due e sono concreti — alzare lo scontrino medio (upsell e racconto del piatto) e la frequenza con cui gli ospiti tornano (storytelling della pasta e mondo loyalty).
- College & challenge: porti nel College i contenuti di ospitalità e vendita, animi le challenge tra i ristoranti e trasformi i numeri della sala in coaching.
* Pasta on the Road è il progetto di comunicazione più importante di miscusi: raccontiamo cosa c'è dietro un piatto di pasta e portiamo la cultura italiana nel mondo. In sala, quel racconto lo porti tu ad ogni tavolo.
Cosa offriamo
- RAL 25–28k€
- Bonus fino a 7,5k/anno
- Contratto a tempo indeterminato
- 2 giorni di riposo a settimana
- Formazione continua nel College
- Free pasta e una sala tutta da portare al livello più alto
Hospitality Ambassador | Restaurant datore di lavoro: Miscusi
Unirsi a noi significa entrare in una realtà dinamica e in continua espansione, dove la passione per la ristorazione si unisce a un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Offriamo opportunità di crescita professionale attraverso una formazione costante, premi per il raggiungimento degli obiettivi e un'atmosfera che celebra la convivialità e l'ospitalità tipica della Dieta Mediterranea. Se sei un leader carismatico con esperienza nel settore, qui potrai fare la differenza e rendere felici centinaia di persone ogni giorno.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Hospitality Ambassador | Restaurant
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Hospitality Ambassador | Restaurant
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Miscusi. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Hospitality Ambassador | Restaurant.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Miscusi
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Miscusi e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Miscusi e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Miscusi. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
