In sintesi
- Mansioni: Definisci la strategia F&B e supervisiona il team per garantire un servizio di alta qualità.
- Azienda: Struttura alberghiera 4* a Firenze con un ambiente dinamico.
- Benefit: Ruolo a tempo pieno con opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante in una delle città più belle del mondo.
- Perché questo lavoro: Guida un team e fai la differenza nel settore della ristorazione.
- Qualifiche: Esperienza nella gestione economica, forte leadership e ottima conoscenza dell'inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Michael Page International è stata incaricata di selezionare per una struttura alberghiera 4* a Firenze una figura di Food & Beverage Director.
La risorsa dovrà definire la strategia F&B e supervisionare il team garantendo la massima qualità del servizio su tutte le attività.
Si richiede comprovata esperienza nella gestione economica e nei KPI, forte leadership, orientamento al risultato e ottima conoscenza dell'inglese.
Ruolo a tempo pieno, sede Firenze.
#J-18808-Ljbffr
Head of Food & Beverage Operations datore di lavoro: Michael Page International
Lavorare con noi come Ingegnere per Grandi Opere Civili Pubbliche significa entrare a far parte di un team dinamico e professionale, impegnato nella realizzazione di progetti strategici che migliorano le infrastrutture del nostro paese. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, con opportunità di crescita professionale in una realtà consolidata, contratti a tempo indeterminato e una retribuzione competitiva commisurata all'esperienza. La nostra cultura aziendale valorizza la collaborazione, l'innovazione e il rispetto delle normative, garantendo un percorso di carriera gratificante e significativo.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Michael Page International
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Head of Food & Beverage Operations
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Head of Food & Beverage Operations
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Michael Page International. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Head of Food & Beverage Operations.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Michael Page International
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Michael Page International e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Michael Page International e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Michael Page International. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
