Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel

Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel

Full-Time 55000 - 65000 € / anno (stimato) Smart working non possibile
Michael Page International Italia S.r.l.

In sintesi

  • Mansioni: Definisci la strategia F&B e supervisiona il team in un hotel di lusso.
  • Azienda: Hotel 4* a Firenze con un ambiente dinamico e di alta qualità.
  • Benefit: RAL competitiva tra 55.000 e 65.000 euro e bonus annuale.
  • Altre informazioni: Opportunità di crescita in un ambiente stimolante e complesso.
  • Perché questo lavoro: Guida un team in un contesto prestigioso e fai la differenza nel settore F&B.
  • Qualifiche: Leadership comprovata e ottima conoscenza dell'inglese richieste.

La retribuzione prevista è compresa tra 55000 - 65000 € per anno.

Michael Page International Italia S. r. l. seleziona un Direttore F&B per una struttura alberghiera 4* con sede a Firenze.

Sarai responsabile di definire la strategia F&B, supervisionare il team, garantire la qualità del servizio e analizzare KPI, fatturato e costi.

Cerchiamo leadership comprovata, gestione di contesti complessi e ottima conoscenza dell'inglese.

Offriamo RAL competitiva tra 55.000 e 65.000 euro con bonus annuale pari a due mensilità.

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Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel datore di lavoro: Michael Page International Italia S.r.l.

Lavorare come Direttore F&B in un hotel di lusso a Firenze offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico. La nostra cultura aziendale valorizza la leadership e l'innovazione, con un forte focus sulla qualità del servizio e sullo sviluppo del team. Offriamo una retribuzione competitiva e bonus annuali, rendendo il nostro hotel un datore di lavoro ideale per chi cerca un'esperienza lavorativa significativa e gratificante nel settore dell'ospitalità.

Michael Page International Italia S.r.l.

Dettagli di contatto:

Team di recruiting di Michael Page International Italia S.r.l.

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Ecco come pensiamo che potresti ottenere Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel

Scopri i Local Hotspot

Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!

Partecipa a Eventi Locali

Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.

Crea un'Immagine Online

Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.

Non Dimenticare le Referenze

Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel

Leadership
Gestione di team
Analisi KPI
Gestione dei costi
Strategia F&B
Qualità del servizio
Comunicazione in inglese

Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡

Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!

Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!

Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Michael Page International Italia S.r.l.. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Strategic F&B Director — Firenze Luxury Hotel.

Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!

Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Michael Page International Italia S.r.l.

Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti

Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.

Conosci il menu e le pratiche locali

Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Michael Page International Italia S.r.l. e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.

Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione

Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Michael Page International Italia S.r.l. e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.

Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro

Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Michael Page International Italia S.r.l.. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.