In sintesi
- Mansioni: Gestisci il reparto carne, massimizza i risultati e offri un servizio clienti eccezionale.
- Azienda: METRO, leader nel commercio all’ingrosso per HoReCa in Italia.
- Benefit: Formazione continua, strumenti digitali e opportunità di crescita interna.
- Altre informazioni: Sede di lavoro a Genova, ambiente inclusivo e opportunità di sviluppo.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e fai la differenza nel settore della ristorazione.
- Qualifiche: Esperienza di 2 anni, ottime capacità di leadership e orientamento al cliente.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
METRO è un’azienda internazionale leader nel commercio all’ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita.
Per il punto vendita di Genova stiamo cercando una/un Capo Reparto Carne. Essere un Capo Reparto è un’esperienza formativa continua, in quanto ruolo dinamico, pro-attivo e di fondamentale importanza per il punto vendita.
In qualità di Capo Reparto i tuoi obiettivi principali saranno:
- Garantire la corretta gestione del Reparto assegnato al fine di massimizzare i risultati economici, incrementando il numero di Buying Customer e la quota di mercato, oltre ad offrire il miglior servizio di consulenza al Cliente.
- Garantire la tutela del Patrimonio Aziendale, guidare e sviluppare il Team del tuo Reparto, collaborando con gli interlocutori di Store e con le altre figure aziendali per il raggiungimento degli obiettivi economici.
Cosa possiamo offrirti per svolgere al meglio il tuo lavoro?
- Inserimento in un Team altamente qualificato, ricoprendo un ruolo strategico all’interno della nostra organizzazione.
- Formazione specifica del settore.
- Strumenti di lavoro orientati allo sviluppo digitale.
- Possibilità di crescita interna con percorsi di sviluppo ad hoc.
- Una quota di salario variabile al raggiungimento degli obiettivi.
Qualifiche:
- Conoscenza dell’assortimento del reparto di riferimento.
- Conoscenza dei principali KPI commerciali inerenti alla gestione di reparto e del CCNL di riferimento.
- Ottime capacità di leadership, coordinamento di un Team e forte orientamento al cliente e al risultato.
- Ottime doti relazionali, comunicative, negoziali e commerciali.
- Esperienza di almeno 2 anni di lavoro in un ruolo analogo.
Informazioni aggiuntive: Sede di lavoro: Genova. L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198⁄2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276⁄2003.
Capo Reparto Carne datore di lavoro: METRO Italia
METRO è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e formativo per il ruolo di Capo Reparto Carne a Genova. Con un team altamente qualificato e opportunità di crescita interna, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto dinamico e orientato al risultato. Inoltre, la possibilità di partecipare a percorsi di sviluppo personalizzati e un sistema di salario variabile rendono l'esperienza lavorativa non solo gratificante, ma anche significativa.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo Reparto Carne
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo Reparto Carne
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come METRO Italia. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo Reparto Carne.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso METRO Italia
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della METRO Italia e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella METRO Italia e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di METRO Italia. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
