Demi Chef de Partie - New Opening Residenza del Cardinale Member of Melià Collection

Scopri un percorso senza confini con Meliá, dove le opportunità di crescita e sviluppo sono infinite. Immergiti in un viaggio che ti porterà a lavorare in vari paesi e a far parte della nostra vasta famiglia globale.

Scopri alcuni dei vantaggi che offriamo:

• My Meliá Rewards: Partecipa al nostro esclusivo programma di fidelizzazione, godendo di vantaggi unici.
• My Meliá Benefits: Approfitta di una compensazione flessibile e sconti esclusivi su una vasta gamma di prodotti e servizi, promuovendo uno stile di vita attivo e sano.

Riassunto del lavoro: Supporta il Chef de Partie e il team di cucina nelle operazioni quotidiane della sezione assegnata. Il ruolo garantisce che la preparazione e il servizio dei cibi soddisfino gli standard di qualità dell'hotel, le normative igieniche e le procedure operative, contribuendo a una cucina efficiente e ben organizzata.

Cosa dovrai fare?

• Assistere il Chef de Partie nella preparazione e nell'esecuzione dei piatti secondo standard e ricette stabilite.
• Mantenere pulizia e organizzazione dell'area di lavoro in conformità con le normative sulla sicurezza alimentare.
• Supportare il controllo delle scorte, la corretta conservazione e rotazione dei prodotti alimentari.
• Collaborare efficacemente con la brigata di cucina per garantire operazioni di servizio fluide.

Cosa cerchiamo?

• Fluente in italiano e conoscenza dell'inglese è un plus.
• Precedente esperienza in un ambiente di cucina.
• Essere organizzati e in grado di comunicare efficacemente con un team.
• Atteggiamento positivo, affidabilità e volontà di imparare e crescere professionalmente.
• Lavorare su turni flessibili, compresi i fine settimana e i giorni festivi, secondo le esigenze operative.

La posizione può essere classificata al livello C3 del Contratto Collettivo Nazionale Turismo AICA, con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti per il livello che sarà identificato al termine della selezione (livello C3: € 1.621,40 lordo mensile). Lo stipendio annuale lordo indicativo è compreso tra € 22.699,60 e € 23.620,66, in relazione alle competenze, all'esperienza acquisita, al grado di autonomia, alle responsabilità e alle condizioni lavorative della posizione.

Ulteriori informazioni su inquadramento, trattamento economico, eventuali sistemi di premi, welfare e benefici aziendali saranno fornite durante il processo di selezione.

In Meliá siamo tutti VIP. Grandi professionisti che rendono la vita quotidiana più facile ed eccezionale. Dai junior ai più senior, tutti hanno qualità uniche e importanti che rendono lavorare in Meliá un'opportunità di crescita costante e un passaporto per creare il tuo futuro ovunque tu voglia.

Il nostro calore, prossimità e passione per ciò che facciamo rendono lavorare in Meliá un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionali e sempre con la sensazione di appartenere a una grande famiglia.

In Meliá Hotels International, ci impegniamo per le pari opportunità tra donne e uomini nel luogo di lavoro, con l'impegno della direzione e i principi contenuti nelle politiche delle Risorse Umane. Promuoviamo il nostro impegno per l'uguaglianza e la diversità, evitando qualsiasi forma di discriminazione, specialmente legata a motivi di disabilità, razza, religione, genere o età. Crediamo che la diversità e l'inclusione tra i nostri dipendenti siano essenziali per il nostro successo come azienda globale.

Inoltre, supportiamo la crescita sostenibile della nostra industria attraverso un team socialmente responsabile. In questo senso, il nostro motto è “Verso un futuro sostenibile, da un presente responsabile”.

Per proteggerti e evitare frodi nei processi di selezione, ti invitiamo a consultare le nostre raccomandazioni sulla pagina “Proteggi la tua candidatura”.