In sintesi
- Mansioni: Coordina e fornisci un servizio di alta qualità nel ristorante.
- Azienda: Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel, un ambiente elegante e accogliente.
- Benefit: Programma di fidelizzazione, sconti esclusivi e flessibilità nella retribuzione.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza come cameriere e capacità di leadership richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Area: Food & Beverage
Benefits
- My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages.
- My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide variety of products and services, promoting an active and healthy lifestyle.
- Mission
Responsible for coordinating and delivering high-level, courteous service within the restaurant.
Ensures that service standards are consistently met, guiding the team to present food and beverages accurately and professionally.
Aims to exceed guest expectations, ensuring satisfaction, loyalty, and recognition of the hotel's service excellence.
Responsibilities
- Supervise and support the team in accordance with supervisor directives and hotel standards.
- Oversee the readiness and proper use of all service equipment and supplies.
- Maintain a polished, professional, and approachable demeanor at all times.
- Ensure accurate and timely service, strictly following SOPs.
- Check orders for accuracy and presentation before delivery.
- Respond to guest feedback effectively and elevate complex issues when necessary.
- Uphold hotel policies regarding punctuality, appearance, and conduct.
- Lead by example during service and actively participate in briefings and training sessions.
- Customer Experience & Safety
- Foster personalized interactions, anticipating and responding to guest needs.
- Manage guest complaints promptly, involving supervisors when needed.
- Actively promote the hotel’s offerings, experiences, and signature events.
- Ensure adherence to all health, safety, and hygiene protocols by the service team.
Requirements
- Education: Secondary education or higher. Hospitality training preferred.
- Languages: Local language and fluent English; knowledge of a third language is an asset.
- Skills: Leadership, teamwork, attention to detail, organizational ability, guest focus.
- Experience: Minimum 2 years as a waiter; 1 year in head waiter role preferred.
- Contract
Fixed-term initial contract.
Equal Opportunity
At Meliá Hotels International, we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the commitment of management and the principles contained in Human Resources policies.
We also prioritize disseminating throughout the entire staff a corporate culture committed to effective equality, and raising awareness about the need to act jointly and globally.
We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any kind of discrimination, especially related to reasons of disability, race, religion, gender, or age.
We believe that diversity and inclusion among our employees are essential for our success as a global company.
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Head Waiter - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel datore di lavoro: Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Lavorare al Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel a Milano significa unirsi a un ambiente dinamico e stimolante, dove il servizio di alta qualità è al centro della nostra missione. Offriamo ai nostri dipendenti opportunità di crescita professionale attraverso programmi di formazione continua e un ambiente di lavoro inclusivo che valorizza la diversità. Con vantaggi esclusivi come il programma My MeliáRewards e flessibilità nei benefici, ci impegniamo a garantire un'esperienza lavorativa gratificante e significativa per tutti i membri del nostro team.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Head Waiter - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Head Waiter - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Melia Hotels International S.A.(Meliá). Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Head Waiter - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Melia Hotels International S.A.(Meliá)
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Melia Hotels International S.A.(Meliá) e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Melia Hotels International S.A.(Meliá) e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Melia Hotels International S.A.(Meliá). Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
