In sintesi
- Mansioni: Controlla la qualità e igiene nella lavorazione della carne avicola.
- Azienda: Azienda leader nel settore alimentare con focus sulla qualità.
- Benefit: PC portatile, cellulare aziendale e ambiente di lavoro dinamico.
- Altre informazioni: Candidature aperte a tutti, promuoviamo diversità e inclusione.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza garantendo standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Qualifiche: Esperienza in controllo qualità e conoscenza delle normative alimentari.
La retribuzione prevista è compresa tra 24300 - 29700 € per anno.
Per il nostro stabilimento di Gatteo, specializzato nella macellazione e lavorazione di carne avicola, siamo alla ricerca di un/a Addetto/a al Controllo e Assicurazione Qualità. La risorsa, inserita all’interno dello stabilimento, si occuperà di garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari, supportando il monitoraggio dei processi produttivi e la gestione delle attività di controllo e assicurazione qualità.
- Effettuare la manutenzione e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo;
- Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi all’interno dello stabilimento;
- Effettuare e supervisionare i controlli di processo nelle fasi di macellazione e lavorazione della carne avicola;
- Gestire le non conformità e le segnalazioni provenienti dal mercato;
- Monitorare le ispezioni e gli audit interni;
- Supportare la gestione delle ispezioni da parte di clienti ed enti terzi, pubblici e privati;
- Verificare il rispetto dei capitolati e degli standard aziendali;
- Collaborare alla gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare;
- Supportare le attività di miglioramento continuo dei processi e degli standard qualitativi.
Requisiti di ruolo:
- Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi, preferibilmente maturata nel settore alimentare e, in particolare, in aziende di lavorazione della carne;
- Ottima conoscenza dei principali standard di qualità e sicurezza alimentare, preferibilmente IFS o BRC;
- Ottima conoscenza della normativa relativa al settore alimentare;
- Conoscenza del Pacchetto Igiene e dei principi Codex Alimentarius;
- Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel, e dei principali sistemi applicativi Google (Gmail, Calendar, Drive);
- Conoscenza della lingua inglese scritta e orale, livello B2;
- Disponibilità a eventuali trasferte, preventivamente definite.
Livello di istruzione:
Laurea in Scienze e Produzioni Animali, Agronomia (indirizzi alimentari), Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Medicina Veterinaria o percorsi di studio affini.
Costituiscono titolo preferenziale:
- Esperienza nel settore avicolo o nella lavorazione delle carni;
- Conoscenza delle principali procedure HACCP e dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare;
- Conoscenza delle dinamiche e dei processi produttivi di uno stabilimento di macellazione e lavorazione della carne.
Completano il profilo capacità di problem solving, proattività, intraprendenza, precisione e affidabilità, oltre a buone capacità relazionali e di lavoro in team.
Percentuale di occupazione: Full-time in presenza – 39 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.
Inquadramento: Impiegato/a.
Inserimento: Inserimento diretto in azienda.
Benefit: PC portatile – Cellulare aziendale.
Addetto/a controllo e assicurazione qualità datore di lavoro: Martinigruppo
Lavorare presso il nostro stabilimento di Gatteo significa entrare a far parte di un ambiente dinamico e inclusivo, dove la qualità e la sicurezza alimentare sono al centro delle nostre attività. Offriamo opportunità di crescita professionale attraverso formazione continua e un forte supporto per lo sviluppo delle competenze, il tutto in un contesto che valorizza la collaborazione e il lavoro di squadra. I nostri dipendenti beneficiano di strumenti moderni come PC portatili e cellulari aziendali, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro stimolante e produttiva.
