In sintesi
- Mansioni: Gestisci i processi di acquisto e supporta il controllo del budget.
- Azienda: Un marchio di ospitalità di lusso con un ambiente dinamico.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale e un ambiente stimolante.
- Altre informazioni: Collaborazione con chef e leadership per garantire qualità e redditività.
- Perché questo lavoro: Influenza la strategia di approvvigionamento in un contesto di alta qualità.
- Qualifiche: Laurea in Finanza o esperienza di 2 anni in acquisti.
La retribuzione prevista è compresa tra 62100 - 75900 € per anno.
Overview
In this role you will support purchasing across departments, ensuring cost efficiency and alignment with brand standards.
You work closely with the Executive Chef and F&B leadership to source on-brand food and beverage needs, manage inventory, and maintain accurate financial records.
You will drive accuracy in invoicing, cost reporting, and end-to-end procurement processes to protect profitability.
Your contributions help sustain quality, sanitation, and timely delivery of goods in a high-volume hospitality environment.
This role offers the chance to influence procurement strategy within EDITION’s distinctive luxury hospitality brand.
- Responsabilità
- Manage purchasing processes across departments and support budget control
- Coordinate with kitchen, management, and vendors to align delivery timings with production needs
- Verify invoices against deliveries and maintain inventory controls
- Maintain sanitation, safety standards, and asset security in storerooms
- Assist Executive Chef with purchasing (food, beverage, controllable costs) to ensure quality and profitability
- Perform period-end inventories and cost calculations for food and beverage
- Prepare and provide reports and analyses to support decision making
- Ensure compliance with applicable laws, brand SOPs, and financial policies
- Post invoices, update costs, and manage record-keeping for financial resources
- Requisiti fondamentali
- Bachelor in Finance and Accounting
- or minimum 2 years’ experience in Purchasing or a related field
- leadership
- communication
- integrity
- inventory management
- invoicing and cost reporting
- procurement and purchasing processes
Purchasing Manager datore di lavoro: Marriott International
Lavorare come Purchasing Manager presso EDITION significa entrare a far parte di un ambiente di lusso dove la qualità e l'efficienza sono al centro di ogni operazione. Offriamo un'ottima cultura lavorativa che promuove la crescita professionale, con opportunità di sviluppo continuo e un forte supporto da parte dei leader del settore. La nostra posizione nel settore dell'ospitalità di alta gamma consente di influenzare direttamente le strategie di approvvigionamento, contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Marriott International
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Purchasing Manager
✨Fai rete nei luoghi giusti
Nel campo dell'approvvigionamento e acquisti, è fondamentale farsi conoscere. Partecipa a eventi come fiere di settore e conferenze specifiche, dove puoi incontrare professionisti del settore e scambiare idee. Ci sono anche associazioni professionali che offrono opportunità di networking e formazione continua!
✨Mostra la tua esperienza pratica
Quando cerchi un lavoro full-time nell'approvvigionamento, cerca di avere esempi concreti di progetti o situazioni in cui hai dimostrato abilità come la negoziazione e la gestione dei fornitori. Puoi preparare un portfolio che mostri i tuoi successi, così da poterne parlare durante i colloqui.
✨Utilizza canali di approvvigionamento
Non sottovalutare le piattaforme online specifiche per il settore come Supply Chain Dive o Procurement Leaders, dove vengono condivise offerte di lavoro e informazioni preziose. Spulcia anche i gruppi LinkedIn dedicati, possono essere una miniera d’oro di opportunità!
✨Candidati direttamente sulle aziende
Non esitare a fare il grande passo e candidarti direttamente su siti di aziende leader nel settore approvvigionamento. Visita spesso il loro sito, in particolare le sezioni 'Lavora con noi'. E ovviamente, quando trovi un’opportunità interessante, siamo sempre in prima linea per supportarti, visita il nostro sito per le nostre offerte!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Purchasing Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Valorizza le Tue Competenze Negoziali:Nel campo dell'approvvigionamento e acquisti, le tue abilità di negoziazione devono risaltare. Assicurati di menzionare esperienze passate dove hai trattato accordi o ridotto i costi. Inserisci esempi concreti nel tuo CV per dimostrare il tuo impatto.
Documentazione e Certificazioni Rilevanti:Se hai certificazioni specifiche per l'approvvigionamento, come CIPS o SCM, non dimenticarle! Mostra nel tuo CV come queste competenze possono apportare valore a Marriott International. Inoltre, se hai esperienza con sistemi di gestione delle risorse, riportali chiaramente.
Personalizza il Tuo Lettera di Presentazione:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, fallo con il cuore! Parla della tua passione per il settore e come puoi contribuire a Marriott International. Non limitarti a elencare le tue competenze; racconta una storia su come hai affrontato sfide in passati ruoli di acquisto.
Sii Preciso e Chiaro nel Tuo CV:Nel settore degli approvvigionamenti, è fondamentale essere chiari e precisi. Organizza il tuo CV in sezioni ben definite e utilizza bullet points per descrivere i tuoi ruoli e successi. Non dimenticare di evidenziare i risultati quantificabili, come il risparmio sui costi o il miglioramento dell'efficienza operativa.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Marriott International
✨Preparati a dimostrare le tue competenze analitiche
Nel settore degli approvvigionamenti e acquisti, è fondamentale mostrare le tue capacità di analisi. Prepara esempi di come hai gestito budget, analizzato fornitori o ottimizzato costi. Potrebbe esserci anche una componente di case study durante l’intervista, quindi preparati a risolvere scenari pratici.
✨Conosci i tuoi strumenti
Familiarizzati con i principali strumenti di approvvigionamento come ERP o software di gestione degli acquisti. Essere in grado di discutere come hai utilizzato questi strumenti nel tuo lavoro precedente (o durante tirocini) può darti un vantaggio. Se hai esperienza con specifici modelli o report, non dimenticare di menzionarli.
✨Sii chiaro sui tuoi obiettivi professionali
In un colloquio per un lavoro full-time, i datori di lavoro sono interessati a capire come ti vedi crescere nel settore. Parla delle tue aspirazioni a lungo termine nel campo degli acquisti e come pensi di contribuire a Marriott International. Questo mostra che sei motivato e ben orientato.
✨Prepara domande strategiche
Preparati a porre domande scottanti sulle strategie di approvvigionamento di Marriott International. Chiedi come affrontano le sfide attuali del mercato o quali progetti sono in corso. Questo non solo mostra il tuo interesse, ma ti aiuta anche a capire se l’azienda è la giusta corrispondenza per te.
