In sintesi
- Mansioni: Gestisci le operazioni quotidiane del resort e guida l'apertura pre-apertura.
- Azienda: Mandarin Oriental, un marchio di lusso con standard di servizio eccezionali.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e di lusso.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro flessibile e opportunità di innovazione continua.
- Perché questo lavoro: Fai parte di un team che crea esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza come Hotel Manager in un ambiente di lusso e competenze di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 80000 - 100000 € per anno.
Scope of Position
The Resort Manager is a key member of the Executive Committee (EXCO), responsible for the overall operational leadership of the hotel, with direct oversight of the Rooms Division and Food & Beverage departments.
In the context of a pre-opening and luxury repositioning , the role is instrumental in shaping the operational identity of Mandarin Oriental Cristallo, ensuring full alignment with
Mandarin Oriental Hotel Group standards and service philosophy.
The Resort Manager will drive operational excellence across the entire guest journey, ensuring delivery of a seamless, personalised and exceptional experience, while achieving financial targets and supporting long-term asset value creation.
The role requires strong collaboration with the General Manager, Ownership and Cluster leadership.
Key Responsibilities
- Operational Leadership
- Oversee all day-to-day hotel operations, ensuring seamless integration between Rooms Division and F&B.
- Lead the operational setup during pre-opening, including SOP implementation, service culture embedding and team readiness.
- Ensure consistent delivery of Mandarin Oriental’s legendary service standards across all touchpoints.
- Maintain a strong presence in the hotel, actively engaging with guests and ensuring visibility.
- Guest Experience & Quality
- Personally welcome VIPs, long-stay residents and key stakeholders.
- Continuously review guest feedback (LQE, Forbes, LQA) and implement corrective actions.
- Ensure the hotel achieves and exceeds targeted quality scores and brand benchmarks.
- Financial Performance
- Drive Gross Operating Profit through effective cost control and revenue optimisation.
- Monitor and influence key KPIs including Rev PAR Index, Average Check and CPOR.
- Actively identify new revenue streams and optimise existing ones, particularly within F&B.
- Support budgeting, forecasting and business planning processes.
- Strategic & Commercial Focus
- Translate business strategy into operational execution.
- Analyse market trends, competitor positioning and financial data to inform decisions.
- Collaborate closely with Sales & Marketing and Revenue teams to maximise positioning and performance.
- People Leadership
- Lead, coach and develop Department Heads and leadership team.
- Foster a high-performance culture aligned with Mandarin Oriental values.
- Drive engagement initiatives and promote a strong sense of purpose across the team.
- Support talent development, succession planning and retention strategies.
- Stakeholder Management
- Maintain strong and professional relationships with Ownership representatives.
- Support the General Manager in preparing reports for Corporate and Ownership.
- Ensure clear, timely and structured communication across all stakeholders.
- Innovation & Continuous Improvement
- Identify opportunities for operational efficiencies and service innovation.
- Lead change management initiatives, particularly in a pre-opening and ramp-up phase.
- Encourage a culture of creativity and continuous improvement across departments.
- Leadership Expectations
- Lead by example, embodying Mandarin Oriental’s values and service culture.
- Demonstrate resilience and composure in a high-pressure, luxury environment.
- Inspire, empower and hold teams accountable for performance and behaviours.
- Promote collaboration across departments and within the cluster.
- Health, Safety & Compliance
- Ensure full compliance with Italian regulations, company policies and safety standards.
- Promote a proactive safety culture across all departments.
- Ensure all emergency procedures are understood and implemented.
- Maintain high standards in risk prevention and operational safety.
Qualifications & Experience
Essential
- Proven experience as Hotel Manager or Director of Operations in a luxury hotel environment.
- Strong exposure to Rooms Division and Food & Beverage operations.
- Experience in pre-opening or major renovation projects (strongly preferred).
- Solid financial acumen with ability to manage budgets and drive profitability.
- Exceptional leadership, communication and stakeholder management skills.
- Fluency in English and Italian.
Preferred
- Experience within an international luxury brand.
- Familiarity with Forbes Travel Guide and LQA standards.
- Experience in alpine or resort destinations.
- Additional Information
- The role requires flexibility to work across a 24/7 operational environment.
- Responsibilities may evolve in line with business needs, particularly during pre-opening and ramp-up phases.
- #J-18808-Ljbffr
Resort Manager datore di lavoro: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Mandarin Oriental Cristallo è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nel cuore delle Alpi. Con un forte focus sulla crescita professionale, i dipendenti hanno l'opportunità di sviluppare le proprie competenze in un contesto di lusso, contribuendo a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti. La cultura aziendale promuove l'innovazione e il miglioramento continuo, rendendo ogni giorno un'opportunità per eccellere e fare la differenza.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Resort Manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Resort Manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Mandarin Oriental Hotel Group Limited. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Resort Manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Mandarin Oriental Hotel Group Limited
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Mandarin Oriental Hotel Group Limited e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Mandarin Oriental Hotel Group Limited e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Mandarin Oriental Hotel Group Limited. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
