In sintesi
- Mansioni: Supervision del servizio ristorazione e bar, sviluppo della redditività e formazione del team.
- Azienda: Mama Shelter, un rifugio urbano con un'atmosfera gioiosa e accogliente.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale, ambiente dinamico e inclusivo.
- Altre informazioni: Candidature esaminate personalmente, senza intelligenza artificiale!
- Perché questo lavoro: Fai parte di un team che crea esperienze indimenticabili per i clienti.
- Qualifiche: Organizzazione, leadership naturale e capacità di lavorare in squadra.
La retribuzione prevista è compresa tra 40000 - 50000 € per anno.
Company Description
Mama Shelter è un creatore di spazi abitativi e un direttore quotidiano! Questi sono luoghi atipici, dove tutti si sentono a casa, nati da un mix di influenze, libertà, sensazioni ed emozioni. Ogni Mama racconta la storia della città in cui si trova, e tutte le influenze si mescolano. Offriamo ai nostri ospiti un'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale a un prezzo accessibile. Più che semplici camere e ristoranti, Mama Shelter è una dinamica, un'atmosfera: sono veri rifugi urbani, non solo esteticamente piacevoli e moderni, ma anche popolari, accoglienti e sexy.
La nostra missione è portare piccoli momenti di felicità alle persone. La nostra crescita ci ha permesso di offrire ai nostri team grandi percorsi di carriera attraverso lo sviluppo interno e la mobilità internazionale, e non si tratta di diplomi o anni di esperienza. Mama Shelter fa parte di Ennismore, un gruppo alberghiero creativo radicato nelle culture e nelle destinazioni, con un portafoglio globale di marchi. Ennismore è una joint venture con Accor, fondata nel 2021.
Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione: Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è reclutare e promuovere talenti diversi. I nostri annunci sono neutrali rispetto al genere, quindi il genere maschile è usato qui per alleggerire il testo.
Job Description
La tua missione: i nostri clienti e i nostri team sono in buone mani con te. Sei responsabile del servizio ristorante e bar, oltre a sviluppare la redditività di ciascun punto vendita. Coordinandoti con il Direttore F&B, supervisi il team assumendoti molte altre responsabilità. Formi, supporti e sviluppi il tuo team. Assicuri la conformità alla legge; sei sempre vigile. Garantisci che l'esperienza del cliente sia sempre perfetta!
Qualifiche
Sei fatto per questo ruolo? Solo se… Il dettaglio è importante per te, nulla va perso grazie al tuo senso di organizzazione e anticipazione. Insegni al tuo team l'importanza della vendita, senza trasformarti nel 'Wolf of Wall Street'. Sei un diplomatico e sai come unire l'intero team. Lo spirito di squadra è la tua forza. Ti sporchi le mani e pensi che guidare con l'esempio sia la chiave del successo. Sai come mobilitare le risorse necessarie (umane, finanziarie e amministrative) per portare a termine la tua missione. Vuoi essere al centro dell'azione con il tuo team e non sempre da solo nel tuo ufficio.
I tuoi piccoli extra: sai come risolvere situazioni di gestione delle priorità. Un cliente arriva e ti fa una domanda, mentre contemporaneamente un membro del tuo team lascia cadere il vassoio, e senti il cuoco che ti chiama. Cosa fai prima? La tua leadership è naturale ed efficace; tutti sanno che quando Mama non è presente, i bambini giocheranno, ma Mama può contare su di te!
Informazioni aggiuntive: Siamo sicuri che conosci la melodia: prima melodia: “Da Mama, niente AI! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo per comprendere il tuo background. Prima strofa: organizziamo un colloquio telefonico iniziale con il nostro Team People & Culture per vedere se la tua candidatura si adatta al nostro ritmo. Ritornello: una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro remoto o un incontro da Mama per conoscere il team! Ultima strofa: naturalmente, riceverai una risposta da noi entro due o tre settimane al massimo, sia essa positiva o negativa.
F&B Supervisor (M/F/NB) datore di lavoro: MAMA SHELTER
Mama Shelter è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro dinamico e accogliente nel cuore della città. Con opportunità di crescita professionale attraverso lo sviluppo interno e la mobilità internazionale, i dipendenti possono prosperare in un contesto che valorizza la diversità e l'inclusione. Unisciti a noi per creare momenti di felicità indimenticabili per i nostri ospiti, mentre lavori in un team affiatato e motivato.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B Supervisor (M/F/NB)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B Supervisor (M/F/NB)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come MAMA SHELTER. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di F&B Supervisor (M/F/NB).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso MAMA SHELTER
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della MAMA SHELTER e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella MAMA SHELTER e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di MAMA SHELTER. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
