In sintesi
- Mansioni: Supporta i reparti Salumeria, Gastronomia e Pasticceria garantendo coerenza e formazione.
- Azienda: Crai Tirreno, un'azienda innovativa nel settore della GDO.
- Benefit: Retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di mobilità territoriale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per migliorare la qualità dei prodotti freschi nei nostri punti vendita.
- Qualifiche: Esperienza nella GDO e conoscenza dei prodotti freschi.
La retribuzione prevista è compresa tra 2236 - 2236 € per mese.
Crai Tirreno ricerca di brillanti risorse che si uniscano a noi nella figura di Assistente di Rete Specialista per il reparto Salumeria Gastronomia e Pasticceria. Se pensa di essere il profilo ideale per la seguente opportunità , si candidi dopo aver letto la descrizione completa.
L’Assistente Rete ha la responsabilità di supportare la rete dei punti vendita garantendo l’applicazione coerente delle politiche commerciali e operative del format nel reparto Salumeria, Gastronomia e Pasticceria.
Le responsabilità del ruolo:
- Verificare la coerenza tra la gestione dei reparti e le strategie commerciali dell’insegna;
- Formare e affiancare i collaboratori su: assortimento, tecniche espositive, corretta gestione del banco, pulizia, igiene e HACCP;
- Guidare la progettazione e la manutenzione del layout merceologico dei banchi assistiti e self-service;
- Presidiare la corretta attuazione delle procedure operative: gestione scarti, variazioni prezzi, bilance, ordini e ricevimento merce;
- Garantire il trasferimento tempestivo di informazioni tra rete, funzione vendite e buyer di categoria;
- Introdurre e presidiare le procedure di gestione degli inventari periodici di reparto, supportando nella pianificazione, esecuzione e analisi dei risultati.
Attività :
- Assistere nella definizione e nel monitoraggio degli obiettivi economici del reparto (fatturato, margine, incidenza);
- Formare il personale sulle procedure di redazione inventari, cadenzamento, quadratura e analisi degli scostamenti;
- Supportare la risoluzione di problematiche gestionali e operative legate ai reparti freschi (salumi, formaggi, gastronomia calda e fredda, dolci da banco);
- Collaborare all’adeguamento dell’assortimento sulla base delle performance di vendita, stagionalità e preferenze locali;
- Analizzare i dati di vendita e margine per identificare aree di miglioramento e opportunità di intervento.
Il profilo ideale che ricerchiamo:
- Esperienza pregressa nella GDO o DO, preferibilmente con un background operativo nei reparti Salumeria, Gastronomia;
- Buona conoscenza dei prodotti e delle tecniche di taglio, porzionatura e presentazione del banco;
- Conoscenza delle dinamiche di gestione delle scorte e degli inventari;
- Capacità di lavorare per obiettivi e di relazionarsi con imprenditori e collaboratori di punto vendita;
- Ottime competenze di analisi commerciale e lettura KPI;
- Disponibilità alla mobilità territoriale.
L'inserimento sarà regolato dal CCNL Commercio con retribuzione minima lorda mensile pari a € 2.236,65. Se sei appassionato del prodotto fresco e vuoi contribuire concretamente al miglioramento della qualità e della gestione nei reparti dei nostri punti vendita, questa è la sfida giusta per te.
Specialista Gastronomia GDO datore di lavoro: LinkedIn
Lavorare con Engel & Völkers significa entrare a far parte di un'azienda multinazionale leader nel settore immobiliare di lusso, dove Competenza, Esclusività e Passione sono al centro della cultura aziendale. Offriamo un ambiente dinamico e in continua evoluzione, con concrete opportunità di crescita professionale e imprenditoriale, supporto costante e formazione continua per i nostri agenti. La nostra sede a Chiavari, immersa nella bellezza delle Cinque Terre, offre un contesto unico per sviluppare la tua carriera nel Real Estate di pregio.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Specialista Gastronomia GDO
✨Espandi il tuo network con eventi di settore
Unisciti a fiere e conferenze dedicate al mondo delle vendite e dello sviluppo commerciale. Non c'è nulla di meglio per stringere contatti diretti con aziende come LinkedIn e capire le ultime tendenze del mercato.
✨Contatta i professionisti del settore
Fai un salto su LinkedIn e cerca professionisti che lavorano nelle vendite in aziende simili a LinkedIn. Non avere paura di inviare un messaggio! Chiedi consigli su come entrare nel settore o suggerimenti su come affrontare un colloquio.
✨Formazione continua: corsi e certificazioni
Considera di iscriverti a corsi di formazione specifici per il settore vendite. Questo non solo migliora le tue competenze, ma ti darà anche un argomento interessante da discutere durante i colloqui.
✨Applica direttamente su LinkedIn
Non dimenticare di controllare il nostro sito per opportunità di lavoro aperte. Applicare direttamente attraverso il sito di LinkedIn può darti un vantaggio, poiché le candidature dirette spesso ricevono più attenzione.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Specialista Gastronomia GDO
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Illumina il tuo CV con risultati concreti:Nel settore vendite e sviluppo commerciale, è fondamentale dimostrare l'impatto che hai avuto nei tuoi ruoli precedenti. Usa numeri e percentuali per evidenziare i tuoi successi, come le vendite incrementate o il numero di clienti acquisiti. Questo aiuta LinkedIn a vedere subito il tuo valore!
Personalizza la tua lettera di presentazione:Quando scrivi la lettera di presentazione, assicurati di riflettere sul valore che puoi portare a LinkedIn. Parla delle tue esperienze rilevanti nelle vendite e di come ti piacerebbe contribuire al loro team. Dimostra entusiasmo per il prodotto o servizio che offrono, e spiega perché desideri lavorare proprio lì!
Cita eventuali certificazioni rilevanti:Se hai certificazioni nel campo delle vendite o del marketing, assicurati di citarle nel tuo CV. Questo può includere corsi di formazione su tecniche di vendita, CRM o gestione delle relazioni con i clienti. Mostra a LinkedIn che sei impegnato nella crescita professionale!
Non dimenticare di includere soft skills:Nelle vendite, le soft skills sono fondamentali tanto quanto le competenze tecniche. Includi nel tuo CV e nella lettera di presentazione abilità come la comunicazione, la capacità di ascolto e la persuasione. Queste competenze sono cruciali per un ruolo full-time in vendite e sviluppo commerciale, e possono aiutarti a distinguerti!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso LinkedIn
✨Conosci il tuo mercato!
È fondamentale che tu abbia una buona comprensione del settore in cui opera LinkedIn. Fai un po' di ricerche sulle ultime tendenze, i concorrenti e le sfide del mercato. Questo ti aiuterà a rispondere a domande e a dimostrare il tuo interesse per il ruolo.
✨Preparati a vendere!
Durante l'intervista, aspettati di dover dimostrare le tue abilità di vendita. Potrebbe essere utile preparare una breve presentazione su un prodotto o un servizio e come lo venderesti. Crea un esempio concreto che metta in luce le tue tecniche di persuasione e come costruire relazioni con i clienti.
✨Mostra il tuo spirito di squadra.
Nel campo delle vendite e dello sviluppo commerciale, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a condividere esperienze di progetti passati dove hai collaborato con altri per raggiungere obiettivi di vendita. Questo mostra che sei capace di lavorare bene in gruppo e di contribuire alla cultura aziendale di LinkedIn.
✨Domande mirate sul tuo futuro.
Non dimenticare di preparare alcune domande aperte per l'intervistatore riguardo alle opportunità di crescita in LinkedIn. Mostrare il tuo interesse per lo sviluppo professionale a lungo termine è cruciale in un ruolo full-time e dimostra che sei motivato a investire nel tuo percorso di carriera.
