In sintesi
- Mansioni: Preparare ricette e supervisionare il lavoro del team in cucina.
- Azienda: Lefay Resorts, un ambiente di lavoro innovativo e collaborativo.
- Benefit: Stipendio competitivo, alloggio gratuito, pasti inclusi e formazione professionale.
- Altre informazioni: Settimana lavorativa di 5 giorni con orari sostenibili e opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per crescere in un ristorante di lusso e fare la differenza.
- Qualifiche: Diploma professionale e passione per la cucina.
La retribuzione prevista è compresa tra 28500 - 31000 € per anno.
Reparti
Resort/Cucina
Sedi
Dolomiti - Pinzolo – TN
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata.
Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts .
Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
Caratteristiche
Diploma professionale.
Grande passione per il proprio lavoro.
Forte motivazione al lavoro in team.
Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.
Rispetto delle normative in materia di igiene.
Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.
Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel.
Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Offriamo
Contratto CCNL Turismo Full Time.
Range retribuzione lorda 28.500€ - 31.000€.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
Settimana lavorativa di 5 giorni.
Alloggio con wi-fi gratuito.
Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
Pasti gratuiti presso il Ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.
Reparti
Resort/Cucina
Sedi
Dolomiti - Pinzolo – TN
Capo Partita (m/f/d) datore di lavoro: Lefay Resorts & Residences
Lefay Resorts è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nel cuore del Lago di Garda. Con un forte focus sulla formazione professionale e opportunità di crescita, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto di lusso, godendo di vantaggi come pasti gratuiti, alloggio con wi-fi e tariffe scontate nei resort. La nostra cultura aziendale promuove il rispetto degli standard igienico-sanitari e la passione per la cucina, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa per i nostri collaboratori.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Lefay Resorts & Residences
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo Partita (m/f/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo Partita (m/f/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Lefay Resorts & Residences. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo Partita (m/f/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Lefay Resorts & Residences
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Lefay Resorts & Residences e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Lefay Resorts & Residences e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Lefay Resorts & Residences. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
