In sintesi
- Mansioni: Controlla la qualità dei prodotti e collabora con il team per migliorare i processi.
- Azienda: Latteria Montello, leader nel mercato premium dei formaggi in Italia.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato, stipendio competitivo e ambiente di lavoro stimolante.
- Altre informazioni: Orario full time, dal lunedì al venerdì, con ottime opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un'azienda storica e fai la differenza nella produzione di formaggi freschi.
- Qualifiche: Diploma o laurea in ambito alimentare e conoscenza delle norme HACCP.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 33000 € per anno.
Latteria Montello è un’azienda leader nel segmento premium del mercato stracchini in Italia. L’azienda nasce nel 1947 quando Giovanni Lazzarin, detto “Nanni”, nel suo piccolo laboratorio caseario con solo caldaie a legna, comincia con passione la produzione del primo Stracchino dando vita al brand Nonno Nanni, riconosciuto oggi come una realtà all’avanguardia nella produzione di formaggi freschi, per qualità di prodotto, processo e tecnologia impiegata. L’azienda mantiene ancora oggi la sua sede originaria a Giavera del Montello, nel cuore del Veneto, sotto la guida della 3^ generazione della famiglia Lazzarin, nipoti di Giovanni Lazzarin (detto “Nanni”).
Posizione:
- Controllo qualità nei reparti
- Effettuare verifiche giornaliere nei reparti.
- Monitorare il rispetto delle procedure aziendali, delle GMP (Good Manufacturing Practices) e delle norme igienico-sanitarie.
- Verifiche di confezionamento
- Controllare la corretta applicazione delle etichette e la conformità delle informazioni riportate.
- Verificare la correttezza dei codici lotto, delle date di scadenza e delle marcature di produzione.
- Controllare l’integrità e la conformità degli imballaggi primari e secondari.
- Verificare lo svolgimento e la registrazione delle attività pre-operative e gestione e registrazione dei CCP.
- Gestione delle non conformità nei reparti
- Rilevare e segnalare tempestivamente eventuali anomalie o non conformità.
- Collaborare con i Responsabili di reparto e Responsabile Qualità nella definizione delle azioni correttive.
- Redigere la documentazione relativa alle non conformità riscontrate.
- Supporto al sistema qualità
- Compilare e archiviare la documentazione prevista dal sistema qualità.
- Supportare le attività di verifica previste dal piano HACCP.
- Collaborare alla preparazione di audit interni, audit clienti e visite degli enti di controllo.
- Partecipare alle attività di miglioramento continuo dei processi produttivi.
Requisiti:
- Diploma o laurea ad indirizzo alimentare, agrario, chimico, biologico o equivalente;
- Conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
- Buona capacità di utilizzo degli strumenti informatici e del pacchetto Office;
- Attitudine al lavoro in reparto e al contatto diretto con il personale operativo (non è un ruolo da ufficio);
- Spirito di collaborazione e orientamento al miglioramento continuo.
Costituiranno titoli preferenziali avere esperienza nel controllo qualità di prodotti lattiero-caseari, nella gestione di controlli in linee di confezionamento alimentare, la conoscenza degli standard IFS o BRCGS.
Altre informazioni:
- Lavoro con prospettiva a tempo indeterminato;
- Orario full time in presenza da lunedì a venerdì;
- Inquadramento in linea con le declaratorie del CCNL Alimentare industria;
- Retribuzione annua lorda prevista : 30.000€ - 33.000€ su 14 mensilità.
Quality specialist (OQS) datore di lavoro: Latteria Montello
Latteria Montello è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nel cuore del Veneto. Con una forte attenzione alla qualità e all'innovazione, i dipendenti hanno l'opportunità di crescere professionalmente attraverso formazione continua e coinvolgimento in progetti di miglioramento. Inoltre, la storicità dell'azienda e il suo impegno per la sostenibilità rendono ogni giorno di lavoro significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Quality specialist (OQS)
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Latteria Montello.
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Latteria Montello. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Quality specialist (OQS)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Latteria Montello. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Latteria Montello.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Latteria Montello
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Latteria Montello come Quality specialist (OQS).
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
