In sintesi
- Mansioni: Gestisci un team e garantisci l'efficienza del punto vendita F&B.
- Azienda: Lagardère Travel Retail Italia, leader nel settore della ristorazione.
- Benefit: Retribuzione competitiva, formazione continua e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro vivace con possibilità di carriera.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un ambiente dinamico e stimolante.
- Qualifiche: Esperienza nella gestione e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Lagardère Travel Retail Italia ricerca un/a Store Manager Food&Beverage in full-time per proprio locale autostradale Ristop Badia Nuova Ovest (BO). Lo/La Store Manager F&B garantisce l’efficienza operativa del punto vendita assegnato, assicurandone la redditività. È responsabile delle sue performance, lavorando per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e mantenendo elevati standard di offerta, servizio, qualità e sicurezza alimentare e sui luoghi di lavoro.
Responsibilities
- Gestisce la pianificazione dei turni in base al calendario delle attività, ai picchi operativi e al budget dei ricavi, proponendo eventuali modifiche dell’organico all’area manager;
- Coordina il personale del punto vendita, assicurando la copertura di tutte le postazioni;
- Monitora le prestazioni e fornisce feedback continui ai responsabili del servizio e a tutto il personale;
- È responsabile della formazione del personale neoassunto, fornendo supporto, motivazione e valutazione;
- Si occupa del Sistema di Formazione Continua nel punto vendita, coordinando l'attività degli Store Trainer;
- È responsabile dell'approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti in vendita, effettuandone gli ordini e assicurandosi che tutti i settori del locale siano riforniti con quantità adeguate di merce secondo quanto previsto dalle disposizioni aziendali;
- Monitora l'andamento degli stock e il processo di distruzione delle merci non adeguate alla vendita e supervisiona la gestione dell'inventario;
- Gestisce gli incassi e protegge i beni aziendali del punto vendita;
- Elabora e trasmette report periodici all’area manager sull’andamento delle vendite, l’efficacia delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock.
Store Manager F&B | Castiglione dei Pepoli (BO) datore di lavoro: Lagardère Group
Lavorare con Lagardère Travel Retail Italia come Store Manager F&B a Castiglione dei Pepoli significa entrare a far parte di un ambiente dinamico e stimolante, dove la crescita professionale è incoraggiata attraverso programmi di formazione continua e opportunità di sviluppo. Offriamo un pacchetto di benefici competitivo e un'atmosfera di lavoro collaborativa, che valorizza il contributo di ogni dipendente nel raggiungimento degli obiettivi aziendali, garantendo al contempo elevati standard di qualità e servizio nel settore Food & Beverage.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Store Manager F&B | Castiglione dei Pepoli (BO)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Store Manager F&B | Castiglione dei Pepoli (BO)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Lagardère Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Store Manager F&B | Castiglione dei Pepoli (BO).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Lagardère Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Lagardère Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Lagardère Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Lagardère Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
