Chef de partie

Chef de partie

Costermano Full-Time 24300 - 29700 € / anno (stimato) Smart working non possibile
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In sintesi

  • Mansioni: Organizza la tua partita in cucina e collabora con il team per creare piatti gourmet.
  • Azienda: La Casa degli Spiriti, ristorante di lusso sul Lago di Garda.
  • Benefit: Contratto indeterminato o stagionale, vitto, alloggio e opportunità di crescita.
  • Altre informazioni: Ambiente stimolante con possibilità di rapida crescita professionale.
  • Perché questo lavoro: Unisciti a un ambiente dinamico e in forte crescita nel mondo della ristorazione.
  • Qualifiche: Esperienza come chef de partie e diploma di istituto alberghiero.

La retribuzione prevista è compresa tra 24300 - 29700 € per anno.

La Casa degli Spiriti è una Luxury Location specializzata in Fine Dining con il ristorante gourmet e leader sul territorio lacustre del Lago di Garda nel segmento Wedding & Events. Con oltre 30 anni di attività, ricerca e seleziona oggi un chef capo partita per inserimento in team.

Siamo alla ricerca di un/a ragazzo/a giovane e ambizioso che voglia entrare a far parte della nostra brigata di cucina al Ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda. Il ristorante propone due tipi di servizio: un Fine Dining al ristorante gourmet e un servizio à la carte al ristorante Spiritino Osteria.

Se vuoi lavorare con noi in un ambiente dinamico e in forte crescita, se hai voglia di metterti in gioco e di iniziare un percorso di crescita professionale, beh allora sei proprio la persona che stiamo cercando! Invia la tua candidatura a Ti aspettiamo sul Garda!

Responsabilità:

  • Capacità di organizzare la partita assegnata in collaborazione con i commis de rang
  • Disponibilità immediata
  • Alloggio in comune
  • Ambizione e determinazione

Qualifiche Richieste:

  • Capacità di comunicazione in squadra
  • Esperienze di lavoro in partite simili
  • Serietà e rispetto

Posizione:

  • Entremetier e/o Garde Manger

Requisiti:

  • Buone conoscenze delle tecniche di servizio dei cibi e delle bevande
  • Buone capacità comunicative
  • Buone capacità di lavoro in team

Esperienza professionale:

  • Esperienza come chef de partie presso strutture alberghiere o ristoranti

Formazione richiesta:

  • Diploma di istituto alberghiero

Principali attività e mansioni:

  • Servizio di cibi e bevande
  • Preparazione della mise en place
  • Pulizia e autostima

Cosa ti offriamo:

  • Contratto a tempo indeterminato o stagionale CCNL Turismo
  • Vitto e alloggio
  • Possibilità doppia stagionalità
  • Possibilità di rapida crescita professionale
  • Divisa da lavoro

Chef de partie datore di lavoro: La Casa degli Spiriti

La Casa degli Spiriti è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente dinamico e stimolante per giovani talenti nel settore della ristorazione. Con opportunità di crescita professionale rapida e un contratto a tempo indeterminato o stagionale, i membri del team possono sviluppare le proprie competenze in un contesto di alta cucina sul suggestivo Lago di Garda. Inoltre, il vitto e l'alloggio sono inclusi, rendendo questa posizione ancora più attraente per chi desidera lavorare in un ristorante gourmet di prestigio.

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Dettagli di contatto:

Team di recruiting di La Casa degli Spiriti

Consigli degli esperti StudySmarter🤫

Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de partie

✨Scopri i Local Hotspot

Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!

✨Partecipa a Eventi Locali

Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.

✨Crea un'Immagine Online

Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.

✨Non Dimenticare le Referenze

Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de partie

Capacità di organizzazione
Comunicazione in squadra
Esperienza in cucina
Tecniche di servizio dei cibi e delle bevande
Lavoro in team
Preparazione della mise en place
Pulizia e autostima

Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡

Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!

Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!

Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come La Casa degli Spiriti. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de partie.

Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!

Come prepararti a un colloquio di lavoro presso La Casa degli Spiriti

✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti

Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.

✨Conosci il menu e le pratiche locali

Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della La Casa degli Spiriti e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.

✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione

Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella La Casa degli Spiriti e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.

✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro

Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di La Casa degli Spiriti. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.